Jó étvágyat!

Mindjárt lelőném a poént az elején: az elmúlt egy év legjobb pecsenyés helyét találtam meg egészen véletlenül! Történt ugyanis, hogy Pápa felül közelítettem Győrhöz a 83-as úton, amikor Gyarmaton áthaladva egy lemez tábára festett feliratra lettem figyelmes, miszerint "Pecsenye". Gondoltam, Győrben már ettem elégszer, kipróbálom a helyet, de legalábbis megnézem. Pár száz méter múlva egy hentesüzlet elé fordultam be. Ejjjjj, hentesnél utoljára a Budafoki-Karinthy saroknál ettem sültet, az sem ma volt! Ebből itt már nem lehet baj!

Parkolni éppen hogy csak lehet, mert egy kocsibejáróba kell megállni, ahol 3 szgk-nál több nehezen helyezhető el. Pótossal, vagy akár >3,5 tonnnával az út széle sem megoldás, mert a csatorna miatt nem lehet lehúzódni, a forgalom meg nagy.

Viszont belépve nincs semmi kertelés, mert mindjárt egy infralámpás pultba futunk bele, meg mellette terjeszkedik L alakban a hentespult. Vagy pár egyéb áru is, tejtermék, kenyér, ilyesmik. A személyzet 1 igen kedves hentesemberből áll. Az árlappal nem is nagyon törődtem, hanem mindjárt az infrák alá lestem, mi a mai menü. A szokásos dolgok sorakoztak: tarja, kolbász, hurka, máj...ez utóbbi lett a nyerő nálam, habár hentes urunk a kolbászra esküdött. Csak hát előző este jól bekolbászoztam a sajátból, májat meg amúgy is régen ettem.

Kaptam is a három szelet májat két méretes kenyérrel, meg két uborkával. A mérést követően 430 Ft-nál tartottam. Ahogy elkezdtem enni, beszédbe elegyedtünk, más vendég éppen akkor nem lévén. Kiderült, hogy a sertésből készült cuccok többségét a hentes csinálja, saját recept szerint. A máj pl. előző nap pácban ázik, úgy van kisütve másnap. Aztán kaptam kóstolót a kolbászból is, meg vastag szelet disznósajt, májas is került a tálra. Ezt fejelte meg hentes urunk még egy kenyérrel, mondván, ennyi húshoz a három kevés lesz. És ezek már mind grátisz!!!

Azt kell mondjam, hogy minden nagyon finom volt, különösen a kolbász. Nem volt rossz az elején az ajánló, legközelebb tényleg azt fogok kérni. A sajt nekem kicsit sótlan volt, de a májas megint ott volt a szeren. A májat pedig nem hiába simogatta a páclé előtte nap!

Végül kértem egy kávét, ami a gép szervizbe kerülése okán nem volt elérhető. Erre kaptam egy kólát a személyzeti flakonból, szigorúan ingyen. Már nem is mertem kérdezgetni, hogy "mivel tartozom?".

Szóval régi emlékek elevenedtek fel, nagyon jó kis pecsenyést sikerült találni, bár a fő csapásirányból nekem kiesik, de ilyen árakért akár érdemes is a kitérő. Ráadásul ami ízlik, azt meg is lehet venni otthonra!

Kiderült, hogy tavasszal / nyáron kerthelyiséggel is bővül a hentesüzlet, mivel úgy néz ki, hogy a pecsenyés részt megéri fejleszteni. Akkor mindenképpen visszanézek! Ez egy igazi, őszinte, régivágású pecsenyés, igen jó árakkal.

Jöjön az elmaradhatatlan pontozás:

• Parkolás: 2/5 (csak szgk.)
• Kiszolgálás: 5/5 (lehet folyamatosan konzultálni, közebn jönnek a kóstolók)
• Adag: 4/5 (a kenyérszelet lehetne kicsit kamionosabb)
• Íz: 4/5 (a kicsit sótlan sajt miatt)
• Ár/érték: 5*/5

Weboldal nincs, de elfogadnak mindenféle kajajegyet is. Egy satuféket mindenképpen megér a hely! Lőtte még egy árlapot, hogy mik kaphatóak, ezzel búcsúzom is.