Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu/atom
blfr4@https://blog.hu
©2024 blog.hu
https://pacalvadasz.blog.hu/2023/08/11/paradi_kisvendeglo_parad
Parádi Kisvendéglő, Parád
2023-08-11T11:04:00+02:00
2023-08-11T11:04:00+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Jó Étvágyat!</span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Éppen nem volt semmi fix fuvar, amikor a fa-szállító Ottó hívott hogy lenne egy beugrós meló, mert elvállalta, de megkotlott az automataváltó a vontatóba, oszt nincs mivel húzni a pótot. A Mátra környéke úgy is szívem csücske, meg a Klarissza is mondta hogy egyszer vigyem már el fuvarba, amikor valami szép környékre megyek, gondoltam itt az alkalom. Beültettem a csajt a jobb egybe aztán irány a rakodó. A Mátrán keresztül a szerpentinen kicsit felkavarodtak nála a dolgok, de nem nagyon van szokva a hegyi utakhoz, csak alföldi lány na. Két kanyart kellett megcsinálni, már üresbe jöttünk visszafelé amikor mind a kettőnket elkapott az éhesség, ideje volt valami étkezési lehetőséget keresni. Az út mentén jött is a tábla, kisvendéglő 300m. Kezdtem is kémlelni hogy hol lehet az egység, mivel ilyen lakóházas, falu főutcája környezet volt, semmi feltűnő vendéglátó ipari objektum formát nem láttam. Elég ügyesen beleolvad a vendéglőnek otthont adó házikó a környezetbe, de azért a sztella tábla lebuktatta.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6085.JPG" alt="img_6085.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Be is mentünk az udvarra, ami szintén mellőzött minden felesleges csicsát, jó idő is volt, gondoltuk akkor együnk itt kint.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6075.JPG" alt="img_6075.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /> </p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Amikor a felszolgálólány kihozta az étlapot, még ki sem nyitottam, már tudtam hogy jó helyen vagyunk.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6070.JPG" alt="img_6070.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Nagyon igényesen elkészített, megszerkesztett, és összerakott, letisztult étlapot kaptunk a kezünkbe. Kézzel fogható volt már az étlapon is, hogy ez a hely igaz hogy Kisvendéglő, de szigorúan nagybetűs. Nem vastag az étlap, pár oldalas csupán, de bővelkedik a különlegességekben. Sikerült is ezek közül választani, Klarissza a Palóc gombóc csirkepörkölttel töltve, én pedig kezdésnek egy Lecsókrém levest, fojtásnak meg egy Káposztás sztrapacskát kértem ki. Még volt ugye valami ital rendelés is, Klari kólázott, nekem a pultból kijövő srác a Homoktövis szörpöt ajánlotta, jöjjön hát vágtam rá egyből.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6073.JPG" alt="img_6073.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Befőttesüvegből szörpöt inni, milyen már??? FASZA!!! </span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Aztán jött a leves, Lecsókrém kolbászmorzsával.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6077.JPG" alt="img_6077.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Nagyon jól hozta lecsót, illatban és ízben egyaránt, a kolbászmorzsa pedig ropogott, olyannyira hogy elő is jött a régi jó reflex, mivel hogy lecsót kenyérrel az igazi, így kértem hozzá kis kenyeret.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6079.JPG" alt="img_6079.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Persze, hogy magos házikenyeret kaptam, saját sütésből, amivel a leveske úgy ahogy volt be is csúszott! Közben pedig élveztem a lecsó, kolbász, házikenyér ízharmóniát, minden egyes falatnál! Majd következtek a főételek.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6080.JPG" alt="img_6080.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">A Palóc gombóc, amiben csirkepöri lakik! Klari persze csak a felét tudta megenni, de nem bántam hogy a másik fele az enyém lett, nagyon ott voltak az ízek ennél a fogásnál is.</span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6081.JPG" alt="img_6081.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">No meg a káposztás sztrapacska ami az egyik nagy kedvencem. Hozta a kötelezőt, nagyon finom volt, de a nagyja elviteles lett, mert nem bírtam már az adaggal, a kép jelen esetben csalóka. Viszont vacsorára Istenkirályba adta, lehet kicsit összeért a fülkében, pedig direkt a hűtőbe tettem.</span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Nem, desszert nem volt, nem fért már fel egyikőnkre sem, pedig szívélyesen ajánlották a napi szilvásgombócot, ami bitang jól nézett ki. A számlát kértem csak, ami egy fiatal tízes volt mindenestül. </span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Túlzás nélkül állíthatom hogy gyöngyszem ez a Kisvendéglő, sok felkapott, túlhájpolt fővárosi éttermet leköröz, ha legközelebb erre járok bizton mondom meg fogok állni, minden egyes alkalommal, mert nagyon jók az ételek, kedves a személyzet és jó a "rezgés" is!</span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Pontozás: </span></p>
<ul>
<li>
<div><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Parkolás: 2/5 (útszélén, szűkösbe)</span></div>
</li>
<li>
<div><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Kiszolgálás: 5/5 (kiválóan szívélyes)</span></div>
</li>
<li>
<div><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Íz: 5/5 (ROBBAN)</span></div>
</li>
<li>
<div><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Adag: 5/5 (pont elég)</span></div>
</li>
<li>
<div><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Ár/érték: 5/5 (nekem megérte)</span></div>
</li>
</ul>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Van honlapjuk is ami szintén letisztult és nagyon profi, érdemes rátekinteni:</span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><a href="https://www.paradikisvendeglo.hu/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">https://www.paradikisvendeglo.hu/</a></span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Szintén nagyon leleményes, amit mondjuk utólag vettem észre:</span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6076.JPG" alt="img_6076.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"> És jöjjön még pár kép az ínyenceknek!</span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6071.JPG" alt="img_6071.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6078.JPG" alt="img_6078.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6082.JPG" alt="img_6082.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6083.JPG" alt="img_6083.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2023%2F08%2F11%2Fparadi_kisvendeglo_parad%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2023%2F08%2F11%2Fparadi_kisvendeglo_parad%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2023%2F08%2F11%2Fparadi_kisvendeglo_parad%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Parádi Kisvendéglő, Parád"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2023/08/11/paradi_kisvendeglo_parad#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/18191039" border="0" /></a><br /></p>
lecsó
szörp
sztrapacska
kisvendéglő
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_6085.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2023/07/14/korzo_fish_chips_vac
Korzó Fish&Chips, Vác
2023-07-14T07:34:00+02:00
2023-07-14T07:34:00+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p>Mivel itt a nyár ezerrel, továbbá az infláció is a nyakunkon, hogy is lehetne ezt a kettőt jobban összehozni, mint egy fasza lángos tesztel. A lángos piac és/vagy strandkaja, az ára teljesen etalonnak tekinthető. Mindenki a lángos árát hasonlítja, de ha nem akkor kit érdekel.</p>
<p>Szabadnapon történt az eset, hogy a 12 kerekű helyett, az egyik szintén kamionos kollégával átültünk a 2 kerekűre, mert mozogni ugye kell. Volt egy kis tekergés a Szentendrei szigeten, amikoris elég emberesen kezdtünk eléhezni. Ezek a kerékpárok teljesen oldszkúl bringák, nem a villany hajtja, hanem mi, ezért a motorba üzemanyag töltésre zsíroskenyérre vagy egyéb kajára van szükség. Tettestársam Tibi bedobta, hogy tud Vácon lángosost. Mint köztudott a lángos igen jó hajtóanyag a bicikliseknek, nem is értem az igazi Túrdefrancos csapatok miért nem visznek magukkal egy lángossütőbódét mindenhova!? Mivel a szigeten voltunk, így kézenfekvő megoldásnak tűnt, hogy vízi úton közelítünk a vendéglátó egységhez. Mivel a biciklink nem vízi, így a komp a szigetről 600-ért vitt át egy embert, megint 600-ért egy biciklit. (kártyás fizetés nincsen csak szólok ezt konkrétan benyaltam) Amint átértünk Vácra, Tibi már mutatta is az irányt. A kompról fel, aztán egyből jobbra a parti utcán. Kicsit para volt a szitu, mert jól rákészültem a lángosra, de a nyitva tartásról semmi infó nem volt. Alig gurultunk egy keveset, már ott is volt a ez:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_5992.JPG" alt="img_5992.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Ablakos kiszolgálás, kerthelység + panorámaterasz! (jó a teraszt csak később fedeztük fel, egy kis vaslépcsőn kelletett felmenni a kajakiadó ablak mellett...) Annak örülök, hogy nem szerelvénnyel voltunk, be se tudtam volna menni ebbe a városrészbe, meg parkolni se, mondjuk voltak ilyen macskajancsik akik a herélt katalizátoros füstölős béemvével gyorsulgattak a gyerekekkel teli utcán, ezúton is gratulálok az agyatlan barmoknak! Az étlapon 4-féle lángos, pont elég.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_5990.JPG" alt="img_5990.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Persze mivel ekkor már rendesen kopogott a szemem, a legcuccosabbat kértem ki, aztán hamarosan ezt kaptam:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_5986_1.JPG" alt="img_5986_1.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Mit mondjak, a vége kicsit már szuszogós volt a hagymástejfelessajtos, kellett a kóla, hogy könnyen lecsússzon az utolsó falat is. Ízre állagra, felpakolás mennyiségére nem volt panasz! Az ára meg 1690 full cuccal. Egyenlőre nem tudom mivel összehasonlítani, de lesz Balaton környéki fuvar, majd a fácsére feldobom a balatoni lángos árakat.</p>
<p>Pontozás nélkül nincsen poszt:</p>
<ul>
<li>
<div><span>Parkolás: 1/5 (van bringatároló, de kamionnak kizárt)</span></div>
</li>
<li>
<div><span>Kiszolgálás: 4/5 (jó)</span></div>
</li>
<li>
<div><span>Íz: 5/5 (lángosos)</span></div>
</li>
<li>
<div><span>Adag: 5/5 (kellett a kóla nyomtatni</span><span>)</span></div>
</li>
<li>
<div><span>Ár/érték: 4/5 (érzésre)</span></div>
</li>
</ul>
<p>Szerencsénk volt mert a nyitva tartás szerdától-vasárnapig <span>11:00 - 19:30. Van fácséjük, meg rendelés, meg mindenféle, keressétek meg ha akarjátok.</span></p>
<p>Továbbá keressük az olcsó lángosos helyeket! Legyen ez a kiindulási pont! Ha tudtok szigorúan <strong>sima</strong> lángost olcsóbban mint 990ft/db, itt vagy a fácsén dobjatok egy kommentet a hely és ár megjelölésével!</p>
<p><span>Itt van még pár kép az ízéért:</span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_5987.JPG" alt="img_5987.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_5988.JPG" alt="img_5988.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><span><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_5989.JPG" alt="img_5989.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2023%2F07%2F14%2Fkorzo_fish_chips_vac%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2023%2F07%2F14%2Fkorzo_fish_chips_vac%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2023%2F07%2F14%2Fkorzo_fish_chips_vac%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Korzó Fish&Chips, Vác"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2023/07/14/korzo_fish_chips_vac#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/18165612" border="0" /></a><br /></p>
hekk
kóla
lángos
kerthelyiség
sajtostejfölös
Vác
panorámaterasz
ablakos_kiszolgálás
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_5992.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2022/12/24/kek_loca_falatozo_matraterenye
Kék Lóca Falatozó, Mátraterenye
2022-12-24T10:45:00+01:00
2022-12-24T10:45:00+01:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Jó Étvágyat!</span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4675.JPG" alt="img_4675.JPG" class="imgnotext open-in-modal" />Egy jó kis nyári visszaemlékezés lesz, de jó lesz! </span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Úgy volt hogy a Dömperes Frédi lebetegedett, és bekérdezte hogy pár napra nem tudnék-e beugrani helyette, mart aszfalt, Mátravidék, ennyi volt az info. Éppen nem volt semmi fix meló, úgyhogy rácsaptam egyböl, csak hogy gurulon a taliga.</span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Már az első, hajnali fordulóban kiszúrtam a település végén lévő vendéglátó ipari egységet, gondoltam majd délután a nagy melegbe beugrok, mert jó kis kiülős rész is adta magát. Hozzá kell tenni hogy hatalmas parkoló rész van a falatozó közvetlen közelébe. Szóval úgy adta, hogy kettő körül nem volt sok autó a környéken, gondoltam úgy is megéheztem itt az ideje az ebédnek. A parkolás elég kalandos volt, mert pont a "papucsosok" (tengelysúly ellenőrző brigád) elé sikerült a szerelvényt letámasztani, de no volt a para mert üresen voltam akkor.</span><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"></span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/kekloca.jpg" alt="kekloca.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">A teraszon volt hely egy kis asztalnál és el is foglaltam egyből. Mivel bitang meleg volt a kedves felszolgálólánytól csak egy nagy pohár sima vizet kértem. Ha külföldön (nyugati külföldre gondolok most) egy bármilyen étterembe sima csap vizet kérek, az a legtermészetesebb dolog, szokták hozni ugyanúgy mintha bármilyen más fizetős üditőt kértem volna. Tapasztalatom szerint, ha ugyanezt magyarországon kérem akkor úgy néznek rám a felszolgálók mint a véres rongyra, mert miazhogynemásványvízet!? DE a Kék Lócában ez nem így volt SŐT mutatom a képet hogy kaptam a csapvizet, így: </span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4668.JPG" alt="img_4668.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Ez apróság, mármint a citrom, simán semmiség, de ezekből a semmiségekből tudod hogy jó helyen vagy, és az ilyen helyeket igenis meg kell becsülni! Közbe persze lapozgattam az étlapot, ami szintén csillagos ötös. Nincs bezsúfolva, egyszerű, áttekinthető. Sokat nem kellett gondolkodnom, mert az első oldalon, illetve mondhatnám hogy az első sorban már ott volt az aznapi Joly Joker-em. A Vadas Tócsnit megláttam, és azon mód rendeltem is ki, a még mindig kedves felszolgálólánytól. Közben a kis terasz full tele lett, családok voltak főként, nincs sok jelentősége mondjuk csak megjegyeztem valamiért. Az biztos hogy szerencsém volt a rendeléssel mert kb. 12 perc múlva ez landolt az asztalon: </span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4671.JPG" alt="img_4671.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Mondhatnám hogy a kép magáért beszél, de hát ez tényleg így van! Ez a tál szépen, igényesen meg van koreografálva. Sokáig nem is nézegettem hanem kóstoltam is egyből bele. A vadas szósz a tócsni tetején kifogástalan ízű és krémes, a tócsni sült kéreggel és mellette puha belsővel ahogy kell, a "töltelék" husi omlós, semmi mócsing!</span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4673.JPG" alt="img_4673.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /> </span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Já he, nem siettem az elfogyasztásával, szépen lassan minden egyes falatot kiélveztem. Az a minimum hogy mindent bepusztítottam, jól is laktam, de nem kipukkadósra, hosszú egyenesben elbólintósra! Mire végeztem a finomsággal, már tele volt parkoló kocsival a környék, amiknek az utasai mind itt szerettek volna étkezni, de ez már a lőtéri kutyát nem érdekelte. A csapvízért semmit nem számoltak fel, pont ezért nyomtam meg egy kicsit jobban a jattot, nálam ez így működik. A Vadas Tócsni 1690 volt, ennyi. Ha a környéken járok legközelebb én biztos megint betérek, mert voltak még ígéretes étkek az étlapon.</span></p>
<p><span face="verdana, geneva, sans-serif" style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Pontozni ér:</span></p>
<ul>
<li>
<div><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Parkolás: 5/5 (van hely, de papucsos is!)</span></div>
</li>
<li>
<div><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Kiszolgálás: 5/5 (csillagos ötös)</span></div>
</li>
<li>
<div><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Íz: 5/5 (odavantéve)</span></div>
</li>
<li>
<div><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Adag: 5/5 (30 fokban elég)</span></div>
</li>
<li>
<div><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Ár/érték: 5/5 (detényleg!)</span></div>
</li>
</ul>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Ahogy néztem fácsén vannak, de jobb ha arra mentek és rendeltek valamit, mert megéri!</span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Idevágom még az akkori étlapot (2022 Nyár), meg pár randomot!</span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Karira meg Sok Pacalot Kívánok!</span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;">Képek még, meg étlap is, papucsosok is:</span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4674.JPG" alt="img_4674.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4669.JPG" alt="img_4669.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><span style="font-family: verdana, geneva, sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4670.JPG" alt="img_4670.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p>A papucsosok elengedték az LKW-s kollégát:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4663.JPG" alt="img_4663.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p></p><ul id="gallery-1671873640" class="blh-gallery count-4"><li class="image-1"><a title="" href="#gallery-1671873640_1"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4664.JPG" alt="" data-thumb="https://pacalvadasz.blog.hu/media/image/img_4664.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-2"><a title="" href="#gallery-1671873640_2"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4665.JPG" alt="" data-thumb="https://pacalvadasz.blog.hu/media/image/img_4665.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-3"><a title="" href="#gallery-1671873640_3"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4666.JPG" alt="" data-thumb="https://pacalvadasz.blog.hu/media/image/img_4666.JPG?s=xs" /></a></li><li class="image-4"><a title="" href="#gallery-1671873640_4"><img class="imgnotext" src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4667.JPG" alt="" data-thumb="https://pacalvadasz.blog.hu/media/image/img_4667.JPG?s=xs" /></a></li></ul>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2022%2F12%2F24%2Fkek_loca_falatozo_matraterenye%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2022%2F12%2F24%2Fkek_loca_falatozo_matraterenye%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2022%2F12%2F24%2Fkek_loca_falatozo_matraterenye%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Kék Lóca Falatozó, Mátraterenye"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2022/12/24/kek_loca_falatozo_matraterenye#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/18009090" border="0" /></a><br /></p>
csapvíz
kerthelyiség
Mátra
Tócsni
Falatozó
Terasz
fémtányér
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_4675.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2020/06/05/sanyi_sarok_siofok
Sanyi Sarok, Siófok
2020-06-05T18:06:38+02:00
2020-06-05T18:06:38+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/sanyis.jpg" alt="sanyis.jpg" class="imgleft open-in-modal" width="265" height="124" />Volt egy kis szünet megint na, de hát így megy ez. A Sarokban is még akkor jártam először amikor a cserépkályha vígan ontotta magából a finom meleget, erre a posztra meg most került sor. Van Siófokon most egy felrakó, amit szinte heti rendszerességgel útba kell ejtsek, így kellett találni valami megbízható, jó kaja vételi lehetőséget. Hozzá kell tenni hogy sokáig elvitelesbe vittük a kollégákkal az ételt, de most már megint nyitva, a rendes állapotok szerint.</p>
<p style="text-align: left;">Az első Sarkos kaja élményem még február vége felé volt, akkor még nem volt hiszti. Szokás szerint éhes voltam mint állat, és láttam hogy nyitva a hely a 7-es út mellett a vasúti átjárónál. Nagy nehezen letámasztottam a szerelvényt a főút mellett "persze hogy szabályosan"! Elég cidris idő volt kint, de bent a cserépkályha sokat dobott az érzeten. Amikor én voltam, max 2 asztalnál ülhettek, szóval nem volt tömeg. Arra gondoltam valamit gyorsan bevágok, hátha addig nem akad gondja a szerveknek a 40tonnás ideiglenes parkolásával. Az étlap tök jó, nem 100 oldalas, letisztult, érthető, nekem szimpatikus.</p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/etlap.JPG" alt="etlap.JPG" class="imgnotext open-in-modal" width="184" height="246" /></p>
<p style="text-align: left;">A készételek között meg ott a pacal körömmel, csillaggal. Na, akkor legyen ez, ne tököljünk. A pultnál kell kérni,fizetni, meg a kaját elhozni, nincs pincérkedés, nekem ez is tetszik. És persze itt jött is a csillag, mivel a köröm csak készlet erejéig van, nekem már nem volt, így maradt a sima megoldás. Kértem akkor így, kifizettem és kaptam egy barna "távirányítót".</p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_2085.JPG" alt="img_2085.JPG" class="imgnotext open-in-modal" width="164" height="219" /></p>
<p style="text-align: left;">Gondoltam a tévén majd tudok vele kapcsolgatni, már ki is találtam hogy átkapcsolok a Múónika Sóra, de nem volt tévé, meg jobban megnézve a távirányítón is csak egy gomb. Hát majd csak lesz valami. Aztán 5-6 perc múlva a "távirányító" mint a rekedt trombitás elkezdett csípogni. Kicsit furcsán néztem, de kis segítséggel leesett, hogy ez volt a hívójel a pulthoz, hogy elkészült a fogás, elég gyorsan ment. A képen látható, szép piros tányérban a pacal foglal helyet, persze csalamádét és kenyeret is kértem hozzá ugye.</p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_2086.JPG" alt="img_2086.JPG" class="imgnotext open-in-modal" width="292" height="219" /></p>
<p>Illat ügyileg, ami a második a kinézet után, teljes mértékben rendben volt, csak a finom fűszeres illat érződött, semmi nem odaillő. Aztán jött az első kanál, akarom mondani villa. Ilyesmi pacalt ettem már többször. Én úgy hívom hogy ez a "jó alap pacal". Az értelmezésem szerint ez egy tényleg jó, etalon pacal. Semmi extraság, semmi meglepő, egy jól elkészített, minőségi egytálétel. Éppen ezért nem is tudok csak ennyit írni róla: jó! Ez abból is látszik hogy mennyi maradt a tányéron. Ha jól emlékszem, mindenestül olyan 2000 Ft-ot fizettem, amivel pont jól is laktam, nem degeszre, de jól.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_2087.JPG" alt="img_2087.JPG" class="imgnotext open-in-modal" width="225" height="169" /></p>
<p>Még megy ez a pontozás is:</p>
<ul>
<li>
<div>Parkolás: 1/5 (szerelvénnyel nem egyszerű)</div>
</li>
<li>
<div>Kiszolgálás: 5/5 (a pultnál, nekem tetszik)</div>
</li>
<li>
<div>Íz: 4/5 (Jó, finom)</div>
</li>
<li>
<div>Adag: 4/5 (elég)</div>
</li>
<li>
<div>Ár/érték: 4/5 (ez is jó)</div>
</li>
</ul>
<p>Azóta persze ettem itt mást is, főként a készételekből több fajtát, és mindegyiket csak ajánlani tudom, a vadas zsemlegombóccal az igazi békebeli, de a harcsapaprikás kapros-túrós nokedlivel is világbajnok. Ezekről lent lesz kép is, annak aki igényli.</p>
<p>Ahogy elnéztem van fácséjük, meg nyereményjáték, meg sütnek csülköt is, meg nézzétek meg!</p>
<p><span style="background-color: #ffff99;"><strong>(A KÉPEK BEILLESZTÉSE MEG EGYRE ROSSZABB A BLOG.HU SZERKESZTŐJÉBEN!!!</strong></span></p>
<p><span style="background-color: #ffff99;"><strong>Máshogy akartam írni, de azért ez mégis csak egy kajás blog.</strong></span></p>
<p>Ezért helyettük én kérek elnézést!)</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_2437.JPG" alt="img_2437.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_2449.JPG" alt="img_2449.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2020%2F06%2F05%2Fsanyi_sarok_siofok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2020%2F06%2F05%2Fsanyi_sarok_siofok%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2020%2F06%2F05%2Fsanyi_sarok_siofok%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Sanyi Sarok, Siófok"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2020/06/05/sanyi_sarok_siofok#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/15742722" border="0" /></a><br /></p>
étterem
pacal
csülök
terasz
siófok
vadas
csalamádé
harcsapaprikás
pacalpörkölt
kerthelyiség
0
Pacalvadász Siófokon is talált valamit
Ha a 7-esen már majdnem vége Siófoknak, ott kell keresni a pacalt. Pacalvadász megmondja érdemes-e megállni.
https://pacalvadasz.blog.hu/media/image/etlap.JPG
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/sanyis.jpg
https://pacalvadasz.blog.hu/2019/08/13/grill_kiraly_veresegyhaza
Grill Király, Veresegyháza
2019-08-13T07:31:00+02:00
2019-08-13T07:31:00+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p>Nyár van na. Ilyenkor a nehéz, gyomornedveket dolgoztató ételek nem mennek annyira. Persze útközben enni melegben is kell, de óvatosabban bánok ilyenkor a kalóriákkal. Ha úgy istenesen bekajálok, nagyon nehezen tudom nyitvatartani a szemem, ami a mi szakmánkban elsődleges ugyebár.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1440.JPG" alt="img_1440.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Veresegyházán volt a felrakó, és a reggeli elég lájtosra sikeredett. A kettő között nincs összefüggés csak úgy gondoltam leírom. Cseppet éhes voltam már fél tizenkettőkor, amikor Veresen az első körforgalom sarkában! (Szada felől az első, Veres felöli sarka!), észrevettem egy büfékocsi jellegű valamit. Volt nagy színes molinó, ráfeszítve a kerítésre, meg raklapból összeállított kertibútor, Borsodi Sörös napernyő ami jól megfért az aranyászokos mellett. Egyél már valamit, mondta a GPS, és már kerestem is a parkolási lehetőséget. Valami "vastelep" előtti murván tudtam leparkolni a szerelvényt, pár lépésre a büfékocsitól.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1438.JPG" alt="img_1438.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Nem voltak még sokan, csak egy asztalnál falatozott egy jóképű társaság. Olyan nagy zabálást nem akartam, csak harapni valamit, amivel kibírom délutánig. - Dobjon be egy csirkecombot! adta a jótanácsot a grillező előtt tüsténkedő hölgy, látva a tanácstalanságom. Persze hogy megzavarodtam, mikor a sok finomság ott van a szemem előtt a grillfalon. Ám legyék! Jöjjön az a comb, de a kenyeret nem kértem hozzá most, csak 3 jó kiállású csemegeubit. Ki is tálalta a hölgy, szépen a tálcára. Amikor megfogta a combot azzal a fém eszközzel, ami olyan mint egy olló csak fogórész van a végén (írjátok már meg mi a hivatalos neve!), konkrétan a hús lefordult a csontról. Ezt vettem észre, de ennek örűltem is. Mentem a legközelebbi raklapasztalhoz, már falatozni. A comb fűszerezése jó volt, a bőr pirult volt, néhány helyen ropogós. A hús megsűlt, rendesen ahogy kell. Az ubival nem volt gond. Úgy pont ilyenre számítottam! Ami viszont meglepő a történetben, hogy 400, azaz négyszáz forintot fizettem, combostúl, uborkástúl. Egyebet én nem tudok, max pontozok:</p>
<ul>
<li>
<div>Parkolás: 3/5 (erős közepes csak)</div>
</li>
<li>
<div>Kiszolgálás: 4/5 (tényleg jó)</div>
</li>
<li>
<div>Íz: 4/5 (dejó)</div>
</li>
<li>
<div>Adag: 5/5 (amennyit kérsz)</div>
</li>
<li>
<div>Ár/érték:5/5 (ócsó)</div>
</li>
</ul>
<p>Jaazért gondoltam elmondom. Tolom a csirkecombot, befele a képembe, nem sietősbe. Jön egy építős brigád, úgy öten a platós, nagyfülkés tranzittal. Elvitelre kérik a kaját, csomagolva. Közbe látom hogy sumákban meg már ott a "rakéta" a kezükbe meg a doboz sör. Értemén hogy a rakéta, tüske az melegít oszt kell a hidegsör hogy lehűtse. De ebédszünetbe, munkaidőbe... Csak remélem hogy "tüskés" barátaim valamelyik majom politikus palotáját építik, nem az iskola vagy óvoda statikai felújításán dolgoznak.</p>
<p> <img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/grill.jpg" alt="grill.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F08%2F13%2Fgrill_kiraly_veresegyhaza%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F08%2F13%2Fgrill_kiraly_veresegyhaza%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F08%2F13%2Fgrill_kiraly_veresegyhaza%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Grill Király, Veresegyháza"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2019/08/13/grill_kiraly_veresegyhaza#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/15006270" border="0" /></a><br /></p>
rakéta
uborka
grill
csirkecomb
kolbász
hurka
veresegyház
grillcsirke
büfékocsi
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1440.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2019/06/07/no_flanc_etterem_budapest_xi
No Flanc Étterem, Budapest XI.
2019-06-07T08:08:00+02:00
2019-06-07T08:08:00+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1259.JPG" alt="img_1259.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="295" height="221" /></p>
<p>Be kellett ugranom az autófelszereléses boltba, a Fehérvári-Andor sarkán, mert elkopott a plüss kormányvédő a kamionon, és nem tehetek róla, de jobban szeretem a tapintását mint a sima kormányét. Vettem is egy ugyanolyat mint a régi volt, szerencsére találtam. Aztán ahogy sétáltam vissza a felrakó irányába, egy étteremre lettem figyelmes. Ritkán járok errefelé gyalog, eddig észre sem vettem hogy itt lett valamikor étterem. Gondoltam közelebb megyek megnézem mi van a napi ajánlatos táblára kiírva. Az egyikre valami hamburger, meg <img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1258.jpg" alt="img_1258.jpg" class="imgleft open-in-modal" width="294" height="391" />lepény volt felírva, ami most nem csigázott fel, aztán ránéztem a másik táblára hátha. Itt a kép oldalt, megmutatom miért döntöttem úgy hogy kipróbálom az éttermet. </p>
<p>Igen, majdnem jól látni: Tárkonyos halleves, konkrétan ez vitt be a tágas teraszra, ami az étterem előtt volt. Ha tényleg olyan jó a leves mint ahogy hangzik, akkor mit bánom én hogy mi a második. Jóhogy, nem is olvastam el hogy mi van a tábla alján, a hallevesre fókuszáltam. </p>
<p>Egy-két asztalnál ültek a teraszon, volt szabad hely bőven. Mire leültem az asztalhoz, a pincér már ott is volt és kérdezte hogy mit szeretnék. A napi menüt kértem, a levesbe biztos voltam. Kb. két és fél percet vártam és a leves már az asztalon is volt, és egy vagány talpas pohárba, hideg ízesített ásványvíz! Gyáááá, ilyen apróságoknak azért megörül az ember, jó mondjuk én. Mivel nagyon kíváncsi voltam a levesre, kóstoltam is egyből. Nem volt <img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1253.JPG" alt="img_1253.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="293" height="220" />forró, pont ehető meleg volt ez már eleve jó pont. A zöldség julienne-re volt vágva, ami azért nekem annyira nem szokványos, és elég gazdag volt a kanalam első merítésre. Szürcsöltem egy kicsit a léből, aztán elégedetten hátradőltem. Egy nagyon telt, selymes, éppenhogy savanykás ízvilágot hozott a lé, hozzá a zöldségek jól el voltak találva. A második kanálba már jött a hal is, ami nem volt péppé főzve, nagyon jó textúrája volt, és ami számomra a legfontosabb, nem csak mutatóban volt a levesben, hanem mondhatni gazdagon. Nem tudok sokkal többet hozzátenni, mint azt hogy nagyon <img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1256.JPG" alt="img_1256.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="293" height="220" />ízletes, minőségi, kerek leves volt a menü indító fogása. Miután megettem az egészet, érdeklődve vártam mi lesz a következő tányéron, mivel a másodikra nem is figyeltem. Mondanom sem kell hogy a második is hamar az asztalon termett, elég pozitív meglepetésemre. Tavaszi tekercs, tészta, meg ragacsos csilis mártogatós kellette magát a tányéron. Magamtól ilyen kombinációt nem igen rendelnék, de ha ezt kaptam, örömmel neki is láttam. Az ízek és zamatok, a második fogásnál is el lettek találva, minden falat finom volt. Ha nagyon kötözködni akarok, a ragacsos csili szósz inkább volt édes mint erős, de az élvezeti értéke nekem így is nagyon rendben volt. Természetesen, bevágtam a másodikat is hiba nélkül és azt kell mondanom hogy kellemesen jól sikerült laknom. Mint aki jól végezte dolgát, besétáltam a pulthoz, viccelődtünk a pincérrel egy kicsit, és fizettem ezerötöt. A számlán csak 1390 volt, de csak pincéres hely, na meg a talpaspohárban lévő vízről se felejtkeztem el. Szerintem nagyon jó, minőségi az étterem, sokat elárul a menüjük! Biztos vagyok hogy ha megint erre járok, kipróbálok valami mást is. Ránézve a weblapjukon található étlapra, van még amit szívesen megkóstolnék! Hopsza a pontozás:</p>
<ul>
<li>
<div>Parkolás: 1/5 (Nem fogod itt szeretni)</div>
</li>
<li>
<div>Kiszolgálás: 5/5 (jeles)</div>
</li>
<li>
<div>Íz: 5/5 (Selymesen kerek)</div>
</li>
<li>
<div>Adag: 4/5 (jó)</div>
</li>
<li>
<div>Ár/érték:5/5 (nincs mese)</div>
</li>
</ul>
<p> Még pár kép csak úgy:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1255.JPG" alt="img_1255.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1257.JPG" alt="img_1257.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1254.jpg" alt="img_1254.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F06%2F07%2Fno_flanc_etterem_budapest_xi%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F06%2F07%2Fno_flanc_etterem_budapest_xi%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F06%2F07%2Fno_flanc_etterem_budapest_xi%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=No Flanc Étterem, Budapest XI."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2019/06/07/no_flanc_etterem_budapest_xi#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/14879992" border="0" /></a><br /></p>
budapest
menü
étterem
terasz
halleves
újbuda
kerthelyiség
XI
tavaszitekercs
0
Minőségi MENÜ Újbudán, ezeröt alatt!
A tárkonyos halleves elvitte a show-t rendesen!
https://pacalvadasz.blog.hu/media/image/img_1254.jpg
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1259.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2019/02/01/bohem_kavehaz_csongrad
Bohém Kávéház, Csongrád
2019-02-01T14:03:00+01:00
2019-02-01T14:03:00+01:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0720.JPG" alt="img_0720.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="332" height="249" />Vannak dolgok, jelen esetben kitűnő vendéglátóipari helyek, amelyek mellett ha nem tudunk róla, simán elhúzunk nagy gázzal. Illúzióim nincsenek, nagyon sok olyan kajás hely van, amit a helyiek nagyon jól ismernek, mindenki tudja a környéken, hogy ez a kajálda a legjobb, de egy átutazónak nagy szerencséjének kell lennie hogy az ilyen gyöngyszemekre mint a csongrádi Bohém, rátaláljon. Nálam nem a szerencsén múlott. Gyikarc mondta ha arra járok ugorjak be a Bohémba és kérjek ki egy lepényt, persze Gyikarcnak meg Balázsék mondták, erős<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0710.JPG" alt="img_0710.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="331" height="248" /> helyi kötődéssel rendelkezve. Lepényt??? Elgurult a pótkerék? Azzal nem lehet jóllakni, főleg nekem pacalevőnek. Nálam a lepény, az nagyanyám almáslepénye annál nincsen jobb, desszert! Azért Gyik csak mondta a magáét, hogy Csongrád meg lepény, nem fogom megbánni. Minap át kellett mennem a városon, és már előtte is éhes voltam, de sietni kellett a fuvarral, hát gondoltam bedobok egy lepényt, gyorsba. A címben említett hely a főutcán van, a parkolás nem volt egyszerű, félig-meddig szabályosan megoldottam. Felmegyek <img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0716.JPG" alt="img_0716.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="330" height="247" />a lépcsőn, oké kávéház, na lássuk azt a lepényt. Belépek öcsém, igazi cukrászdás jellegű kávéház, gondoltam bevágom a desszertet aztán megyek tovább. Megyek a pulthoz és kérdezem hogy van-e lepény? - Persze hogy van milyet kérsz? Milyet??? Miért milyen van? Van libazsíros, tonhalas, pulykás ... és sorolta a hangzatosabbnál hangzatosabb neveket. Na barátom ez nem desszert lesz gondoltam, mivel egyik sem tűnt tipikus édességnek. Mivel fogalmam sem volt mit válasszak így a régi jól bevált receptet<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0717.JPG" alt="img_0717.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="332" height="249" /> követtem! Azt kérem amelyiket a legtöbben kérik. Rendeben! Jött a válasz akkor egy Bohém Lepényt kérsz. Illetve kértem melléje még egy lónyálat is. Hát ez aztán a zsákbamacska, akarom mondani zsákba lepény! Sokat aztán nem kellett várni ki is jött a konyháról a Bohém lepény. Eléggé elkerekedett a szemem, mert semmi köze nem volt öreganyám almás lepényéhez, inkább egy óriás hamburgerre emlékeztetett, így a tányéron. De mi van benne?, gondoltam csak belenézek, mert az illata nagyon masszív sült húsi aromát hozott a két bucifél közül. Ez volt benne itt a képen, pont látszik! Aki nem ismerné fel sorolom: sós kapros túró, pljeskavica!!!, hagymakarikák, ajvár! Ott a helyszínen besírtam, hogy ilyen nincsen a világon, ez itt az édenkert. Szerintem nem tudod elképzelni milyen volt az előbb felsorolt összetevők együttes ízhatása. Ha nem ültem volna simán letérdelek, tényleg, robbant! A másik jóság pedig az volt hogy sokáig tartott, mivel a lepény elég termetes, nem ám holmi gyorskajás képennagy élőbe mini szendvics. Amit még kiemelnék az a lepény tésztája, fantasztikus, a textúrája és az íze is, szerintem helyben készül, bár azt nem kérdeztem meg. Ez a kombo nagyon el lett találva, nem véletlenül viseli a kávéház nevét, én is csak ajánlani tudom. Persze hogy benyomtam, semmi nem maradt. Aztán fizettem 2000-et a jattal, meg a lónyállal, a lepény ezeröt volt. Máskor is hallgatok Gyikarcra? Ez nem kérdés. de most pontozok:</p>
<ul>
<li>
<div>Parkolás: 1/5 (Szerelvénnyel ne, belváros.)</div>
</li>
<li>
<div>Kiszolgálás: 4/5 (jó)</div>
</li>
<li>
<div>Íz: 5/5 (Robban!)</div>
</li>
<li>
<div>Adag: 5/5 (frankó)</div>
</li>
<li>
<div>Ár/érték:5/5 (szerintem)</div>
</li>
</ul>
<p>Persze ha ti is tudtok valami hasonló kajálási lehetőségről, amit szerintetek érdemes lenne megnéznünk, ne fogjátok vissza magatokat, kommentbe vagy e-mail-ben várjuk a javaslatokat, meg fácsén is adhatjátok a tippeket!</p>
<p>A lepényt meg kérjétek ki ti is bátran. A Bohémnak van fajin weblapja is, aki akarja megtalálja.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0718.JPG" alt="img_0718.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F02%2F01%2Fbohem_kavehaz_csongrad%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F02%2F01%2Fbohem_kavehaz_csongrad%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F02%2F01%2Fbohem_kavehaz_csongrad%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Bohém Kávéház, Csongrád"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2019/02/01/bohem_kavehaz_csongrad#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/14602030" border="0" /></a><br /></p>
Kávéház
Csongrád
Lepény
Bohém
Kajálda
0
Ez a lepény lenyomja a hamburgert is!
Lepényt??? Elgurult a pótkerék? Azzal nem lehet jóllakni, főleg nekem pacalevőnek. Nálam a lepény, az nagyanyám almáslepénye annál nincsen jobb, desszert!
https://pacalvadasz.blog.hu/media/image/img_0717.JPG
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0720.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2019/01/04/keszi_falo_budakeszi
KESZI FALÓ, Budakeszi
2019-01-04T08:32:00+01:00
2019-01-04T08:32:00+01:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat, meg BUÉK!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0697_ok.jpg" alt="img_0697_ok.jpg" class="imgleft open-in-modal" width="351" height="468" /></p>
<p>Még decemberben jött szembe velem ez a csodálatosan átgondolt és lényegre törő hirdetőtábla. De most tényleg, kell ennél több? Nekem biztosan nem. Egy szóló teherrel karácsonyra szánt fenyőket vittem, mert a Karesz lebetegedett, aztán beugrottam. Az információs tábla a budakeszi főúton, majdnem a templommal szemben jött velem szembe, bőven a normál ebédidő után. Nagyon ritkán járok erre, helyismeret nélkül elég nehéz volt valami parkolót találni a közelben, ha a szerelvénnyel vagyok, akkor bizony ez esélytelen.</p>
<p>Ahogy számítottam a gyorsbüfében nem volt nagy tömeg, szerencsére. Rajtam kívül csak a pult mögött álló hölgy volt bent. Gyorsan ránéztem a placcon kint lévő panírozott kínálatra, de valahogy nem kaptam kedvet hozzá. Kérdésemre hogy a táblán kint lévők közül mi van még, a rövid felsorolásban ott volt a pacal is. <img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0694.JPG" alt="img_0694.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="351" height="263" />Akkor egy életem egy halálom a pacalt itt is kipróbálom. Jó, ezt nem így mondtam, de ez volt a lényeg. Köretnek csak kenyeret kértem, meg egy tányérba csalamádé jellegű savanyúságot.</p>
<p>Amíg vártam hogy a pörkölt melegedjen, a szieszta jótékonyan sugározta felém a selymes meleg levegőt. Sokat nem kellett ebben az idilli állapotban várnom, mert jött is a pacal, így ni, ahogy a képen itt oldalt látszik. Jött még hozzá két szép karaj kenyér. Az feltűnt, hogy a szabvány menzás <img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0693.JPG" alt="img_0693.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="351" height="263" />mélytányér nem volt teleküldve, nekem a csurig mostanában alap, de lehet csak el vagyok kényeztetve, mittudomén. Azért csak nekiláttam. Először a pacal felszínén lévő buborékok miatt kicsit paráztam, de mint kiderült semmi alapja nem volt, nagy valószínűség szerint a melegítés váltotta ezt ki. Az íz nem hozott semmi extra meglepetést, sem pozitív sem negatív irányban. Átlag fűszerezés, állag, és adag. Naná hogy jóízűen megettem mindet, vele a csalamádét, kenyeret is. Pont jól laktam, a csurig küldött tányér lehet sok is lett volna most. Simán el tudom képzelni hogy a pultos hölgynek megvan a képessége arra, hogy a büfébe való érkezéskor már lássa ki mennyire éhes, aszerint adja az adagot. Nálam most ezt pont eltalálta.Fizetni a mutatványért 1500-at sikerült forintban. Mehet a pontozás is:</p>
<ul>
<li>
<div>Parkolás: 1/5 (Szerelvénnyel ne akarj!)</div>
</li>
<li>
<div>Kiszolgálás: 4/5 (jó)</div>
</li>
<li>
<div>Íz: 3/5 (erős közepes)</div>
</li>
<li>
<div>Adag: 4/5 (jó)</div>
</li>
<li>
<div>Ár/érték:4/5 (jó)</div>
</li>
</ul>
<p>Egyetek idén is sok pacalt!</p>
<p>Képek még, akit érdekel:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0691.JPG" alt="img_0691.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0696.JPG" alt="img_0696.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0692.JPG" alt="img_0692.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0695.JPG" alt="img_0695.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F01%2F04%2Fkeszi_falo_budakeszi%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F01%2F04%2Fkeszi_falo_budakeszi%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2019%2F01%2F04%2Fkeszi_falo_budakeszi%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=KESZI FALÓ, Budakeszi"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2019/01/04/keszi_falo_budakeszi#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/14531602" border="0" /></a><br /></p>
büfé
csalamádé
babgulyás
pacalpörkölt
zúzapörkölt
gyorsbüfé
Budakeszi
0
KESZI FALÓ, Budakeszi
Mi van ha buborékos a pacalpörkölt? Megkóstolod?
http://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0697_ok.jpg
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0697_ok.jpg
https://pacalvadasz.blog.hu/2018/10/09/hus-hentesaru_budapest_mester_utca
Hús-Hentesáru, Budapest, Mester utca
2018-10-09T10:51:58+02:00
2018-10-09T10:51:58+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat,</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0285.JPG" alt="img_0285.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="330" height="247" /></p>
<p>Szabadnapomon, bringával mentem a belvárosba, mindenféle ügyeket intézni. Szép idő volt, meg úgyse jó Budapesten autózni a belvárosban, a tömegközlekedést hanyagolom, maradt a bringa. Már majdnem mindennel megvoltam, amikor is elkezdett korogni a gyomrom a Mester utca elején. Nem baj, tele a mester gíroszossal nyomok egy pitásat volt az első gondolat. Aztán hirtelen bevillant hogy középtájon van valami jóképű hentesüzlet, aminek a kirakatát már párszor láttam, de bent még nem voltam. Úgyis, olyan régen<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0278_1.JPG" alt="img_0278_1.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="330" height="440" /> ettem jó hurkát-kolbászt rámegyek arra. A kirakatban ott is voltak szépen a megevésre váró disznótoros nyalánkságok, piros tepsibe, vörös fény alatt. ( ugye tudjuk hogy az nyugtat) Nem sokat teketóriáztam surrantam is befele. Aztán bent megláttam a napi étlapot.</p>
<p>Igen, volt Körmös-Pacal is, de nem ezen akadt meg a szemem most. A zúza pörkölt is belsőség, és a csirke zúza pörit szintén előszeretettel fogyasztom, de kacsa zúzát nem igen emlékszem hogy valaha is ettem volna. Nem volt visszaút, a hurka-kolbászt, a körmös-pacalt ma simán lenyomta a kacsa zúza! Kértem is kifelé a nagyadagot, tarhonyával ahogy azt faluhelyen tanítják. A pultban a kedves hölgy megkérdezte mennyi legyen a tarhonya, mert itt annyit szednek a köretből amennyit kérsz, aztán dekára számolják az árat. Annyit kértem csak amennyi a tányérra ráfért. A hölgy kicsit odaszúrta hogy: - Ez lehet ám sok lesz<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0283.JPG" alt="img_0283.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="330" height="247" />. Gondoltam egyszer élünk, had legyen. A pörkölt szereti a csalamádét, azt is kértem hozzá. Már kaptam is a kezembe meg a blokkot is, amin 1250 Ft volt, cakk-pakk. Fizetés után az utcán kitett talpon-evő alkalmatosságot céloztam meg a műanyagtálcámmal.</p>
<p>Kacsazúza mutasd mit tudsz! Az első falat, háááát, Bitang jó volt!!! A csirke zúzával tudom hasonlítani, puhább a kacsáé, és a belseje krémesebb. Nem jut eszembe jobb jelző rá. A fűszerezése a pörköltnek el volt találva, nem igényelt utólagos beavatkozást. <img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0284.JPG" alt="img_0284.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="329" height="247" />Zúzáról zúzára egyre jobban ízlett, és a puskagolyó is abszolút passzolt hozzá. Szépen lassan kanalaztam, kiélveztem a finom kerek ízeket. Ennek meg is lett az eredménye, félúton elhűlt a tányérom tartalma. Uccu neki, bevittem hogy lehetőség szerint pörgessenek már pár kört a mikróba vele. Ahogy bementem a félig evett tányérral a műintézménybe, a kiszolgáló hölgyre finoman kiült az "Ugye megmondtam hogy sok lesz" kifejezés, és rá is kérdezett a kézenfekvőre: - Csomagoljuk? - Ááá, dehogy, melegítjük! mondtam udvariasan. A melegítés után, tökéletes hőfokon befalatoztam a maradékot, mind egy szálig, amivel pont jól laktam. Nem kidurranósra, hanem olyan egészségesre. Majd mint aki jól végezte a dolgát, jóllakottan, jókedvűen belebicikliztem a péntek délutáni csúcsforgalomba.</p>
<p>Pontozás, hát persze:</p>
<ul>
<li>
<div>Parkolás: 1/5 (Belvárosban!? Felejtsd el!)</div>
</li>
<li>
<div>Kiszolgálás: 5/5 (annyit kapsz amennyit kérsz, kedves amúgy)</div>
</li>
<li>
<div>Íz: 5/5 (nem volt hiba)</div>
</li>
<li>
<div>Adag: 5/5 (egészséges)</div>
</li>
<li>
<div>Ár/érték:5/5 (ajánlom)</div>
</li>
</ul>
<p>Szerintem, én ha arra járok biztos hogy beugrok még, és tényleg rámegyek a hurka-kolbász kombóra, vagy valami teljesen másra!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0288.JPG" alt="img_0288.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0280.JPG" alt="img_0280.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0281.JPG" alt="img_0281.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0286.JPG" alt="img_0286.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2018%2F10%2F09%2Fhus-hentesaru_budapest_mester_utca%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2018%2F10%2F09%2Fhus-hentesaru_budapest_mester_utca%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2018%2F10%2F09%2Fhus-hentesaru_budapest_mester_utca%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Hús-Hentesáru, Budapest, Mester utca"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2018/10/09/hus-hentesaru_budapest_mester_utca#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/14289705" border="0" /></a><br /></p>
kacsa
pacal
körmös_pacal
pacalpörkölt
zúzapörkölt
talponálló
Budapest
Hurka
Mester_utca
IX._kerület
Hentes
Kolbász
Tarhonya
Húsbolt
Zúza
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0285.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2018/06/08/macsar_kifozde_tapioszecso
Mácsár Kifőzde, Tápiószecső
2018-06-08T11:12:00+02:00
2018-06-08T11:12:00+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1983.JPG" alt="img_1983.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="332" height="249" /></p>
<p>Most tényleg! TÉNYLEG van ilyen hely Magyarországon, ahol így kapod az ebédet! Konkrétan nem látszott a tányér a velőspacaltól. Bárhogyan ügyeskedtem a széléről behúzni a kanállal, tunkolni a finom puha fehér kenyérrel, gátalni a kovászos uborka darabokkal, mégis kicsurrant egy kevés az asztalra. Nagyon fájt az a pár csepp ami kárba veszett, de megtettem mindent, úgy érzem.</p>
<p>Amikor kihozta a kedves konyhásnéni műanyagtálcán a képen látható kompozíciót, <img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1985.JPG" alt="img_1985.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="331" height="249" />azért megköszöntem hogy csak annyit szedtek a tányérra amennyi ráfért. Ő visszaválaszolt azért, hogy nincs ez mindig így!, csak ma az adagolást végző kolléganő otthon felejtette a szemüvegét, aztán cseppet megszaladt, az amúgy sem kicsi adag. Nem vagyok egy ilyen, az a jó adag ha minél nagyobb beállítású, de amit most magam előtt láttam az kifejezetten tetszett.</p>
<p>Igen, jó kis velőspacalt választottam a kínálatból, mert szeretem. Aztán rájöttem hogy itt Tápiószecsőn a Kifőzdében jól készítik, finoman és megéri a pénzét. Azt kell mondanom<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1987.JPG" alt="img_1987.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="332" height="249" /> hogy hasonlóan jól van eltalálva mint az előző posztban kóstolt velős. A testes fűszeres íz nem sok, nekem nem kellett semmi utóízesítés. A velő is megvolt benne rendesen, nem kellett keresni mint az utasokat a Felcsúti kisvasúton. A kovászos uborka jó választás volt melléje, és külön ki kell emelnem a friss puha fehér kenyeret. Legtöbbször kenyeret küldök a pacalhoz, nekem ez az igazi köret. Nem kell jobban fényezni, ez tényleg megint egy jó pacal.</p>
<p>Persze nem volt véletlen hogy pont itt álltam meg a 31.-es mellett. Jászberényben<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1982.JPG" alt="img_1982.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="331" height="248" /> kellett beugranom egy gyors szervizre, ott adta a tippet a szerelő srác, hogy Sülysáp előtt a vasúti átjárónál van a legjobb kifőzde a környéken. Mivel bőven ebédidő után voltam és a parkolóban is volt rengeteg hely, így beparkoltam, amúgy is jött a vonat.</p>
<p>Ami nekem nagyon tetszett az az oldszkúl táblás étlap. Az ottaniak elmondták hogy ebédidő környékén tele van kajatáblákkal, aztán ahogy elfogy valami úgy veszik le a táblákat. Mondjuk elmondás alapján pacal mindig van.</p>
<p>1800 forint volt a pacal, uborka, kenyér, lónyál, szerintem nem sok. Menjetek egyetek!</p>
<p>Pontok:</p>
<ul>
<li>
<div>Parkolás: 5/5 (szerelvénynek is)</div>
</li>
<li>
<div>Kiszolgálás: 5/5 (nem kell jobb)</div>
</li>
<li>
<div>Íz: 5/5 (csillagos ötös ez is)</div>
</li>
<li>
<div>Adag: 5/5 (szerencsém volt)</div>
</li>
<li>
<div>Ár/érték:5/5 (nagyon megérte)</div>
<div></div>
</li>
</ul>
<p>Aztán még pár kép csak úgy.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1988.JPG" alt="img_1988.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1986.JPG" alt="img_1986.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2018%2F06%2F08%2Fmacsar_kifozde_tapioszecso%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2018%2F06%2F08%2Fmacsar_kifozde_tapioszecso%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2018%2F06%2F08%2Fmacsar_kifozde_tapioszecso%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Mácsár Kifőzde, Tápiószecső"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2018/06/08/macsar_kifozde_tapioszecso#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/14031816" border="0" /></a><br /></p>
menü
halászlé
étkezde
pacal
kifőzde
pacalpörkölt
velőspacal
Tápiószecső
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1983.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2018/03/23/kurta_kocsma_solt
Kurta Kocsma, Solt
2018-03-23T07:22:00+01:00
2018-03-23T07:22:00+01:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1593.JPG" alt="img_1593.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Igen persze tudom, hol van már a karácsony, mivel mindjárt húsvét! Ezzel a poszttal cseppet megcsúsztam, na. Úgy volt eredetileg hogy ünnepi speciál edition lesz, aztán meg nem lett. Jó lesz ez húsvétra is, biztos vagyok benne.</p>
<p>Valahol a bécsi elkerülőn egy parkolóban találkoztam két solti kollégával akik a <a href="https://www.youtube.com/watch?v=arLHb6JHi7Q" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Scooter-től a Hyper,Hypert</a> nyomatták a pihenő alatt. Mit ne mondjak egyből szimpatikusok lettek! Ahogy kell, a beszélgetés gyorsan a kajákra, és főként a halászlevekre terelődött. Gondoltam megkérdezem Solton hol a legjobb a hallé, aztán vágták is rá egyből hogy Dunaföldváron a halászcsárdában. Azt ajánlották ha jót akarok Solton csak is a Kurta Kocsmánál álljak meg az a piros hetes, ami visz mindent. Kocsma, persze gondoltam magamban, én enni akarok nem inni, aztán ezt úgy el is felejtettem. Mígnem december közepe felé Solton keresztül mentem egy fuvarban és eszembe jutottak a rave-er srácok. Mi bajom lehet, letámasztottam a szerelvényt az út mellett és bementem a "Kocsmába"...</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1590.JPG" alt="img_1590.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Amint beléptem azt éreztem hogy !igen! Pedig még nem is kértem semmit csak rápillantottam a bejárat melletti hűtőpultra amiben ott sorakoztak a jobbnál-jobban kinéző elviteles szendvicsek 400-ért (chilisbabos is volt!), KOCSONYA, hekk, fasírt, tepertős pogácsa, frissensültek, hallod egy "KOCSMÁBA"!!!</p>
<p>Már itt összefutott a nyál a számban a hasam veszettül elkezdte a savtermelést, én meg gyorsan leültem egy asztalhoz és a készételek közül választottam a pacalpörkölt velővel opciót. Nem csak én voltam bent egyedül, de kb. 6 perc alatt az asztalon volt ez itt:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1586.JPG" alt="img_1586.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Fajin, öblös tányér, megrakva ahogy azt kell. Kértem mellé egy kis zőcséget is meg persze kenyeret. Én így szeretem. Eddig ötös gondoltam, már csak két dolog van hátra. Az íz ami fontos egy jó pacalnál, a másik a benne lévő velő mennyisége / minősége. Sajnos volt olyan hely ahol nagyítóval kellett keresni a velőspacalnak hirdetett egytálételben a velőt. Az első az íz, háááát........ nagyon rendbe volt! Telt fűszeres, de nem eltúlzott, és ami nekem szintén fontos nem csípte szét a szám, a nyelőcsövem, meg a csatolt részeket. Szeretem ezt a fajta hozzáállást, aki erősen szereti az dobálja a csípőset magának bele, én az ízeket szeretem érezni, és ez a pacal finom volt a szó igazi értelmében. Kavartam az első ízlelés után egy nagyot a cuccon, csak hogy lássam a velőt, van-e?</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1588.JPG" alt="img_1588.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Volt apám, volt bőven! Szép nagy darabok! Ekkor teljesen megnyugodtam, és átadtam magam az önfeledt falatozás nemes perceinek. Abban a kis idősávban megszűnt az univerzum, és én voltam csak meg a velőspacal. Sajnos a jó dolgok nem tartanak örökké így a pacal is elfogyott, én is jól laktam, aztán indultam tovább. Persze előbb fizettem mindösszesen 2000 forintot (pacal,savanya,tonic). Az utolsó fillérig megérte a pénzt ez a csodálatos fogás. Nagyon-nagyon megkedveltem a "kocsmát" már így az első találkozás alkalmával. Ha legközelebb arra járok mindig meg fogok itt állni ha éhes vagyok ha nem, <strong>mert itt meg kell állni!!!</strong></p>
<p>Pontozok:</p>
<ul>
<li>
<div>Parkolás: 2/5 (útszélén, padkán)</div>
</li>
<li>
<div>Kiszolgálás: 4/5 (nincs gond)</div>
</li>
<li>
<div>Íz: 5/5 (csillagos ötös)</div>
</li>
<li>
<div>Adag: 5/5 (nekem bevált)</div>
</li>
<li>
<div>Ár/érték:5/5 (nagyon megérte)</div>
</li>
</ul>
<p>Az utóbbi évek legjobb pacalja volt, nyugodtan elmondhatom. Az étterem is rendben van, nálam most a solti <strong>Kurta Kocsma a No.1</strong>! Persze ehhez kellett az is hogy kifelé menet meglássam a tepertős pogácsájukat. Persze hogy vettem is belőle, mert nagyon jól nézett ki, aztán kiderült hogy az íze is fenséges. Gyerekkorom jutott egyből eszembe, gyöngyösön a Szőlőskertben voltak régen ilyen finom pogácsák, mikor még apám a Tátra 813-sal tolta az ipart, én meg ott ültem a hátsó ülésen, mert abba az is volt.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1594.JPG" alt="img_1594.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>El ne felejtsem hogy a solti kamionos srácoknak azért csak küldeném a DJ Quicksilvertől a Bellisima -t hogy ne csak a Scooter mindig, meg hogy köszi a tippet nagyon ott volt! Ja, majd elfelejtem még bundáskenyér is volt gyááá!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1592.JPG" alt="img_1592.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1587.JPG" alt="img_1587.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /> </p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1591.JPG" alt="img_1591.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2018%2F03%2F23%2Fkurta_kocsma_solt%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2018%2F03%2F23%2Fkurta_kocsma_solt%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2018%2F03%2F23%2Fkurta_kocsma_solt%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Kurta Kocsma, Solt"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2018/03/23/kurta_kocsma_solt#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/13766590" border="0" /></a><br /></p>
kaja
kocsma
kocsonya
pacal
szendvics
fasírt
pacalpörkölt
solt
kurta
velőspacal
tepertőspogácsa
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1593.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2017/12/04/xxl_etelbar_debrecen
XXL Ételbár, Debrecen
2017-12-04T11:07:00+01:00
2017-12-04T11:07:00+01:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó étvágyat!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1519.JPG" alt="img_1519.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="290" height="388" />Na, szalad a pacal a médiában! Melyik Feriék a Tiloson kampányolnak a pörkölt, meg egyéb változatok mellett, Fördős Z újságjának előszavában is a végszó a pacal, könyvet is írtak róla mostanság, szóval mainstreambe került a marhagyomor. Én azt szeretem ha az én gyomromba kerül, a minap nem is volt másképp, azért egy kis meglepetés is volt ebben az ebédben.</p>
<p>Nem szeretem a navigációt használni, mivel ellustít, de néha azért rászorulok. Debrecenen kellett volna keresztbe átrobognom, de már a város táblánál állt a masszív sor. A déli soron szoktam levágni ilyenkor, de gondoltam ránézek mit mutat a mindent tudó alkalmazás. Át a síneken majd balra. Legyen az! Vesztenivalóm úgysem volt, a mosópornak a pótkocsin úgy is mindegy mikorra ér a raktárba. Át a síneken, és a jobb oldalt, jóképű pecsenyés jellegű bódékat láttam meg. Ez tuti lesz visszafele, úgy is éhes voltam már mint a dög. Gyors lerakás, aztán<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1517.JPG" alt="img_1517.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="291" height="218" /> irány vissza a pecsenyéshez. Megállni nem volt éppen egyszerű, de az útszéli padkán pont kiadta a szerelvénynek. A pecsenyés, elnézést ételbár, ilyen lakókocsis kerthelyiséges jellegű egység lehet nyáron, télre bódévá alakítva. Mitbánom én, meleg kaja legyen valami, asztal szék, nekem elég. Az étlapot gyorsan átfutva persze hogy a pacalon akadt meg a szemem. Mondták is hogy: természetesen van. Én meg kértem. Köretnek hozzá két kenyeret, meg csalamádét. Aztán betessékeltek az étkező "dobozba", ahol a kellemes hőmérsékletet az egyesen lobogó Szieszta biztosította. Említést érdemel még a magyar népmesék motívum a "doboz" ablakain, és a Jó étvágyat felírat körül. Alig hogy szétnéztem már tették is elém a tálcát, rajta a rendelt marhagyomorral.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1518.JPG" alt="img_1518.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="196" height="146" />Aztán ácsi csak, mibe van az a pacal, gyááá!? Ovális fémtányérban, rozsdamentes fém-tányérban. Na barátom, az első ami beugrott, vesszek meg a kórházi kacsa volt. Meg evés közben is a nyomorult "kacsa" járt a fejembe, valamiért. Elég sok helyen ettem már keresztbe-kasba az országban, de ilyen fémtányéros tálalást még nem láttam. Végig azon gondolkoztam hogy miért jó a fém tányér, de nem sikerült rájönnöm. Ha valaki tudja kommentálja már meg, LÉGYSZI!</p>
<p>Jöjjön akkor a pacal! Jól meg volt melegítve, a fűszerezés a hagyományos kamionos tradíciót követte, kicsit borsos, kicsit csípős,nem kellett az erőspista, amúgy semmi extra. Egész jól meg volt főzve, nem volt rágós, nem volt kellemetlen szaga. Az adagot első ránézésre keveseltem, de mire elfogyott egészen jól laktam, biztos a fémtányér miatt volt az optikai csalódás. Az jutott eszembe hogy ez egy igazi jó átlagpacal, semmi nagy hiba vagy jóság, átlagos, pont. Elfogyott, jóllaktam. Gondoltam azért lefojtom még valami édessel, de az utolsó 150-es palacsintát pont előttem vették meg. Fizettem tehát 1210-et mindenestül, úgy hogy kaptam még bónusz szelet kenyeret is amit nem számoltak fel!</p>
<p>Pontozás:</p>
<ul>
<li>
<div style="margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0cm;">Parkolás: 2/5 (útszélén, padkán)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Kiszolgálás: 4/5 (jó, de tényleg)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Íz: 3/5 (átlag pacal)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Adag: 4/5 (pont elég volt)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0.49cm;">Ár/érték:4/5 (jó az)</div>
</li>
</ul>
<p>Az ételbárnál mindenképpen megéri megállni, és kipróbálni egyéb az árlistán lévő ételeket. Azért a kakastaréj - here pörkölt elég jól hangzik ahhoz hogy legközelebb ne csak a pacal menjen! Ha jól láttam fácsén fent van az ételbár, aki akarja megtalálja.</p>
<p>Bónuszba az utolsó képen egy gyönyörű pirosfelnis amg merdzsó, itiszde dzsááá!</p>
<p>Lehet válogatni:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1522.JPG" alt="img_1522.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Fémtányéros csendélet</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1521.JPG" alt="img_1521.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Szieszta egyesen</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1520.JPG" alt="img_1520.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Bónusz! Deszééép!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1524.JPG" alt="img_1524.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2017%2F12%2F04%2Fxxl_etelbar_debrecen%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2017%2F12%2F04%2Fxxl_etelbar_debrecen%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2017%2F12%2F04%2Fxxl_etelbar_debrecen%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=XXL Ételbár, Debrecen"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2017/12/04/xxl_etelbar_debrecen#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/13409205" border="0" /></a><br /></p>
debrecen
palacsinta
étkezde
pecsenye
csalamádé
pacalpörkölt
kamionos
kerthelyiség
kakasherepörkölt
fémtányér
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_1519.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2017/09/26/bistro_sparhelt_balatonfured
Bistro Sparhelt, Balatonfüred
2017-09-26T13:41:02+02:00
2017-09-26T13:41:02+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;">Jó Étvágyat!</span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/file_002.jpeg" alt="file_002.jpeg" class="imgleft open-in-modal" width="294" height="220" />Nem volt eddig idén poszt, ez tény. Mivel a Barnus év elején lepattant németbe aztán ott hegeszt valami raktárcsarnokokat vagy mit, nekem adták a nemzetközi fuvarokat, így a belföldi kajás vonal kicsit szünetel, a kintieket meg minek adjam, bár a szlovákoknál van fajin pacalleves, na majd egyszer lehet beírom ide a legjobbat.</span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;">Előre leszögezem, maradunk az alacsonyabb kategóriájú vendéglátó egységeknél, bár kilengések lesznek továbbra is ha úgy hozza a sors. Ez a mostani poszt egy ilyen Ünnepi Edition.</span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;">Úgy adódott hogy a születésnapomon éppen fuvarban voltam olaszba, így megígértem Klaunak, hogy majd ha úgy adódik, elviszem egy ünnepi vacsira valami jó helyre (arra hiába várnék hogy esetleg ő hívjon meg, a Klau nem olyan fajta lány). Balatonfüreden kaptam egy tippet az egyik raktáros sráctól, hogy a főnöke mindig a Sparhelt-be jár a csajával és hogy az milyen jó. Alakult is szeptember elején egy fuvar Almádiban felrakóval, onnan Füred nincs messze. Mondom a Klaunak hogy elviszem Füredre vacsizni egy tuti bisztróba, megkajálunk aztán én megyek tovább Ausztriába, ő meg visszajön vonattal vagy busszal, idejéből kitelik. Na öcsém, hogy mekkora hisztit levágott, hogy miaz hogy nem rendes étterembe megyünk csak valami nyomi bisztróba akarom vinni, meg hogy ő nem fog buszozni, mit gondolok én. Jól összebalhéztunk ezen, persze ő otthon maradt én meg mentem fuvarba. Felraktam Almádiban, aztán úgy döntöttem hogy Klau zavarodjon meg levelestűl ágastúl, én akkor is a Sparhelt-ben fogok vacsizni.</span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;">Mivel már nem a nagy nyári szezon volt, így először azt hittem nincs is nyitva, annyira nem voltak emberek se az utcán, sem a bisztróban. Amikor beléptem az egész személyzet a pultnál beszélgetett. Kérdeztem hogy nyitva vannak-e mert vendéget egy darabot nem láttam. Mondták hogy természetesen nyitva vannak, aztán választottam egy jóképű asztalt és leültem. Mire leültem mindenki a helyére került egy pillanat alatt. Teljes lett a rendezettség egyből. A felszolgáló srác hozta az étlapot ami hálistennek nincs túlbonyolítva, mondjuk egy bisztrónál ne is legyen. 2-3 fajta leves, meg 5-6 féle főétel, aki ezek közül nem tud választani az meg is érdemli. Először valami halat akartam enni, az étlapon volt akasztói rántott ponty de én azt akasztón a Halascsárdában szeretem. Aztán megláttam ezt: Nádudvari bárányvagdalt, kelkáposzta, burgonya. Éreztem hogy ezt a vagdaltat meg kell kóstolnom, szóval rendeltem, meg mellé egy mentaszörpöt. Mivel egyedül voltam vendég az egész étteremben, egyből nekilátott a séf a látványkonyhán az étel elkészítéséhez. Ahogy figyeltem hogy tevékenykedik a séf, a felszolgálósrác kihozott egy kis poharat benne valami nem tudom mivel. Sajnos pont a telefonba magyaráztam Karesznak hogy miért nem működik a pótján a liftestengely, ő meg nem nagyon akarta érteni, így eltartott jó sokáig, mire felfogta valahogy, addigra meg már a vagdalt is megérkezett, így:</span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/bari2.jpg" alt="bari2.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;">Ha itt volt a főétel, a poharas cuccal nem nagyon foglalkoztam, félretettem későbbre. A főétel illata nagyon finom, selymesen étvágygerjesztő volt. A vagdalt inkább kis medalion jellegű formákból volt megtalálható a tányéron. Az első falat természetesen a húsból landolt az ízlelőbimbóimon. A bárány ugye elég karakteres ízű cucc, hát a vagdalt íze egyáltalán nem volt tolakodóan karakteres, finoman adta a bárány zamatot de csak a kellemes határig. A hús inkább csak közepesen volt átsütve, nekem nagyon tetsző állaga volt, omlós de nem kiszáradt. Belül besírtam, hogy milyen finom. A köret mellet se szaladjunk el! A kelkáposzta és a burgonyapüré szintén nagyon ott volt a szeren. A mini káposzták nem széjje' voltak főzve, hanem ress, ropogós és ízes állapotban sorakoztak a husik mellett. A burgonyapüré, (vagy inkább burgonyakrémnek mondanám) szintén jól passzolt az előzőekben említett szereplőkhöz. Aztán felfedezni véltem a buliban jópár szalonnapörcöt, és lila kisvirágot is. Minden falat egy jóleső érzés volt, szerettem az ízek keveredését. A rendelésnél én kisebb adagra számítottam, jó persze nem laktam tőle degeszre magam, de úgy pont elég volt, normál léptékkel.</span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;">Az elfogyasztott főétel után, kicsit elbeszélgettünk a felszolgálósráccal mindenféle dologról, persze megkérdeztem azt is mi van a kispohárba, amit a főétel előtt kéretlenül hozott ki, és amihez így utólag látok hozzá.</span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/desz2.jpeg" alt="desz2.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;">A kispohárban a Séf ízelítője volt. Rebarbara csatni, fűszeres kecskesajttal, azt hiszem ez volt. Ennek a pohárnak ilyen előzetesnek kellett volna hogy legyen, a felszolgáló srác a francia nevét is mondta, azt persze elfelejtettem. Desszertnek is jó volt nekem, bár a rebarbarát én nem éreztem ki belőle, az édes csatni a sós, fűszeres kecskesajttal jó párosnak bizonyult. </span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;">Nagyon jól esett, finom és nekem ízletesen jól eltalált volt a főétel. Beszélgettem még kicsit a felszolgáló sráccal, tök kommunikatív volt, normálisan adta ő is. Persze nem volt pörgés, meg sürgés forgás, olyan divatosan mondva "chill" érzés uralkodott a bisztróban, akkor bent.</span></p>
<p><span style="font-family: verdana,geneva,sans-serif;">Ünnepi ide vagy oda azért van pontozás:</span></p>
<ul>
<li>
<div style="margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0cm;">Parkolás: 1/5 (a környék nem teherautónak való)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Kiszolgálás: 5/5 (udvarias, normális)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Íz: 5/5 (odavágott)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Adag: 3/5 (nagyzabásoknak nem annyira)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0.49cm;">Ár/érték:4/5 (ha szigorúan nézem)</div>
</li>
</ul>
<p>A végén meg kell még jegyeznem hogy a szörp meg a főétel 4500-at kóstált. Mondaná Tibi hogy "Te meg vagy borulva, ennyit fizetni egy kajáért!!!". Mivel mostanság sokat járok külföldön, így nem lepett meg hogy normális, sőt szerintem minőségi kajáért 15 EUR-t kell fizetni, próbálj meg 10 EUR alatt normálisan külföldön kajálni, persze gyros meg hamburger van olcsóbban is de az nem ez a kategória. Meg amúgy is ünnepi volt, nekem megérte, a Klau meg bukta!</p>
<p>A neten fent a Sparhelt étlap van fácséjuk is ha valakit érdekel megtalálja!</p>
<p>Pár kép még:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/file_000_1.jpeg" alt="file_000_1.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Sparhelt is van</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/file_000_2.jpeg" alt="file_000_2.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>A törzsvendégeknek saját poharuk van, zárható vitrinben.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/file_001.jpeg" alt="file_001.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Vihar kerekedik</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/bari1.jpeg" alt="bari1.jpeg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2017%2F09%2F26%2Fbistro_sparhelt_balatonfured%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2017%2F09%2F26%2Fbistro_sparhelt_balatonfured%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2017%2F09%2F26%2Fbistro_sparhelt_balatonfured%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Bistro Sparhelt, Balatonfüred"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2017/09/26/bistro_sparhelt_balatonfured#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/12897664" border="0" /></a><br /></p>
balaton
balatonfüred
burgonyapüré
szörp
ünnepi
kelkáposzta
bistro
Bárány
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/file_002.jpeg
https://pacalvadasz.blog.hu/2016/12/24/a_pecsenyes_harta
A Pecsenyés, Harta
2016-12-24T08:08:00+01:00
2016-12-24T08:08:00+01:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0744.JPG" alt="img_0744.JPG" class="imgleft open-in-modal" height="192" width="256" />Erősen rákanyarodtunk már a karácsonyi ünnepkörre, de a fuvart meg kell csinálni akkor is. Kalocsán elég későn sikerült felrakni, így késve indultam a szekérrel Solt irányába. Persze hogy full éhes voltam, hosszú volt a nap. Eszembe jutott hogy Hartán a Kolbászház mellett van egy pecsenyés. A házban már vettem régebben igen finom kolbászokat, csemegét meg csípőset is, meg májast ha jól emlékszem. Ízlett minden, jó anyag volt. A pecsenyést eddig minden alkalommal lekéstem, odaérkezéskor már zárva volt. Most is elég későn értem oda, este 6 múlt pár perccel, na g<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0740.JPG" alt="img_0740.JPG" class="imgleft open-in-modal" height="192" width="255" />ondoltam megint bukó a sült áru. Fények viszont még égtek, meg mozgás is volt, hát akkor megpróbálom, mart már az éhség. Amikor a bejárathoz értem és megláttam a 18-ig nyitva táblát, éreztem itt már zaba nem lesz. Mivel jövés menés volt, csak bekérdeztem hogy nyitva vannak-e? Egy kedves úriember azt mondta ő nem tudja mert polcot rak fel, kérdezzem meg a "Tibit". Odaosontam a pulthoz, és megkérdeztem a mögötte álló már odavalónak kinéző illetőt hogy lehet-e még enni? Jött is a válasz, hogy persze van még ropi meg<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0741.JPG" alt="img_0741.JPG" class="imgleft open-in-modal" height="336" width="252" /> szaloncukor, kóla, rágó, sör is. Mondom, nem ilyesmire gondoltam, esetleg valami más? Erre kinyílt egy nagy műanyag doboz és a következő felsorolást kaptam: fasírt, kolbász, sült hús még ami van.</p>
<p>A kolbászt választottam két szálat. Előkerült a háromszög tálca is, gyááá ez az álmoskönyv szerint csak jót jelent! Kaptam a kolbászhoz mustárt, meg csípős csalamádét, és kenyeret is rendes szeleteket. A kolbit nem kellett melegíteni, nem rég vehették ki a piros fény alól, még pont jó meleg volt. A pultos úriember mondta csak egyek nyugodtan, halászlét főznek, itt lesznek ma sokáig. Ennek megfelelően nyugodtan telepedtem le az új polc, meg a karácsonyfa szomszédjába. Aztán gyorsan neki is láttam a falatozásnak. Nagyon zamatos, szaftos, közepesen fűszeres volt a kolbász. Nem volt kiszáradva, élmény volt minden falat. Igen, éhes voltam de tény és való hogy mega finom volt. Azt hozzá kell tenni még a történeti hűséghez hogy az utolsó falatok nehezen mentek le annyira eltelített a cucc. Evés közben hallottam hogy az új polcra, deszkatévé fog kerülni, a szórakoztatás oltára lesz. Felfaltam mindent ami a tálcán volt és nagyon jól laktam. Máskor is megyek, mennem kell! Van pacal is, csülök is az étlapon!!!</p>
<p>Nem maradhat el:</p>
<ul>
<li>
<div style="margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0cm;">Parkolás: 2/5 (szerelvénnyel nehéz)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Kiszolgálás: 5/5 (igazi vendéglátó)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Íz: 5/5 (zamatdús)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Adag: 5/5 (amennyit kérsz)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0.49cm;">Ár/érték:5/5 (1500-ből jött ki a tálca)</div>
</li>
</ul>
<p>Solt és Kalocsa között szigorúan ajánlott ide betérni!</p>
<p>Akkor, Jóízű Karácsonyt meg hasonlókat Kívánok!</p>
<p>( Aki megnézi a képeket nagyba is feltűnhet az egyik kolbászon egy nem oda illő valami, jelentem egy kis sűlthusi darab volt rajta, a dobozban a kolbászok alul voltak ezért, élvezeti értéket nem befolyásolt.)</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0742.JPG" alt="img_0742.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0745.JPG" alt="img_0745.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F12%2F24%2Fa_pecsenyes_harta%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F12%2F24%2Fa_pecsenyes_harta%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F12%2F24%2Fa_pecsenyes_harta%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=A Pecsenyés, Harta"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2016/12/24/a_pecsenyes_harta#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/12069759" border="0" /></a><br /></p>
kolbász
pecsenye
csalamádé
pecsenyesütő
Harta
háromszögtálca
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0744.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2016/12/12/neked_foztem_zanka
Neked Főztem, Zánka
2016-12-12T16:48:00+01:00
2016-12-12T16:48:00+01:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p>Van olyan is amikor a telephelyen pihen a kamion hétvégén. Mit csinál a nemnormális sofőr ilyenkor? Igen, beül a személykocsiba azzal megy. Főleg élményfaktor a javából az is, amikor vagy a vízpumpa, vagy a termosztát gyengesége miatt az M7-es 10-es kiliénél útban a Balcsi felé, a pirosba csap a vízhőjelző mutató. Nem hátrálunk meg, menni kell, fűtés maxra, ablak le, így vagány az utazás! Szóval beteges kocsival mentünk neki a Balaton északi partjának. Bírta azért, bár a folyamatos 35fokos fűtés nem volt a legkomfortosabb.<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0558.JPG" alt="img_0558.JPG" class="imgleft open-in-modal" /></p>
<p>Már nem is tudom hogy volt pontosan, de abban biztos vagyok hogy délután tájban nagyon megkívántam a levest. Vannak ilyen hullámok néha, a leves ritkán, de tészta kívánás, meg édesség kívánás ugye van. Na, az északi parton bevillant a "levest akarok enni" felírat és egyre nagyobb és vastagabb neonfényű betűkkel világított. A terv az volt hogy a következő lehetőségnél megállni és kérni egy levest. Itt érkeztünk meg Zánka határában található Neked Főztem, gasztrokocsmába. Hallottam már az intézményről, benne vannak ők is az északi parti gasztro hype-ban. Ha nem "az első helyen állunk meg" cselendzs van, magamtól nem biztos hogy bemegyek. Inkább kerestem volna valami kispiszkost, mindegy ezt dobta a gép, lássuk.</p>
<p>Pofás kis hely kívül-belül, mivel ez bőven ősz közepén történt, így a nagy tömeg nem volt itt, oda ültünk ahova jól esett. Ügyesen van hangolva a beltér, olyan egyszerű és sallang mentes, jó hangulatot ad, illetve a napi DJ is elég jól válogatta az aláfestő muzsikát.<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0554_1.JPG" alt="img_0554_1.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p>Nemkértem étlapot, asszem nincs is. Egy jó nagy fekete táblára fel volt fehér krétával karcolva a napi ajánlat, én az első sorban megtaláltam azt amiért jöttem.ez pedig a Bárányragu leves volt. Előtte azért kértem még egy házi szörpöt azt hiszem kakukkfüves volt. Olyan szinten el volt találva, nem volt intenzív, nem volt cukros, teljesen ott volt a szeren. Egy "sima" szörp.<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0548.JPG" alt="img_0548.JPG" class="imgleft open-in-modal" /></p>
<p>Aztán kijött a leves is, sokat nem kellett rá várakozni, lévén akkor éppen más vendég nem nagyon volt. Hozzá kell tenni a bárány, azért nem könnyű feladat, szerintem. Először a tányér felé hajolva az illatára és a látványra lettem figyelmes. A felszínen egy csipet tejfel sziget úszott, ízlésesen, ráérősen. Szépen telt kertizöldség illat szált fel elbújva benne a bárány jellegzetes aromája. Aztán még a kóstolás előtt rájöttem hogy hiányzik a ragu mellől nekem a kenyér. Azonnal hozott a pincér srác finom puha fehéret. Jött a kóstolás, először a leve. Nem vékony, jó sűrű lé, telis-tele sziporkázó ízvilággal. Aztán a zöldségek is a kanálra kerültek. Abban biztos vagyok hogy ezeket a leveszöldségeket nem a hipermarketek polcairól hozták ide bele a levesbe. Olyan ízük volt mint nagyanyám húslevesébe annakidején, amibe én vittem reggel a kertből fel frissiben a belevalót. Nekem már itt meg is volt a "de jó hogy ma ezt választottam" érzésem. Aztán jött az utolsó kóstolás, a barihusi. Félve haraptam rá, bár az előjelek jók voltak. Félelmem alaptalan volt, a hús is finomra sikeredett, egyáltalán nem volt rágós, sőt omlós állagával és visszafogottan jellegzetes ízével, volt kerek egész a leves. Ilyen finom egyben lévő levest, régen sikerült ennem. Szépen lassan kiélvezve minden kanállal, természetesen elfogyott a raguleves, vele a puha fehér kenyér. Nem lettem degeszre tele, de elég volt és nagyon finom!<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0556_1.JPG" alt="img_0556_1.JPG" class="imgleft open-in-modal" /></p>
<p>Szóval szezonon kívül is érdemes a Balcsira menni, ha másért nem de egy finom, kerek, bárányraguért mindenképpen! Jó-jó, persze hogy másért is érdemes azért! A leves 1400 volt a szörp meg 400, csak gondoltam szólok.</p>
<p>Az elmaradhatatlan:</p>
<ul>
<li>
<div style="margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0cm;">Parkolás: 2/5 (nem teherbarát, mondjuk szgk-val voltam)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Kiszolgálás: 5/5 (rendben)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Íz: 5/5 (az van bőven)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Adag: 4/5 (elég)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0.49cm;">Ár/érték:5/5 (nekem megérte)</div>
</li>
</ul>
<p>A tanulság számomra pedig az hogy néha igen is érdemes bemenni a "divatos", "hype-os" gasztro hullámon hasító kajáldákba is, néha.</p>
<p>Még egy ragu portré:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0557.JPG" alt="img_0557.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F12%2F12%2Fneked_foztem_zanka%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F12%2F12%2Fneked_foztem_zanka%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F12%2F12%2Fneked_foztem_zanka%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Neked Főztem, Zánka"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2016/12/12/neked_foztem_zanka#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/12036681" border="0" /></a><br /></p>
balaton
szörp
Zánka
Gasztro
Hype
Ragu
Bárány
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0558.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2016/10/26/kert_vendeglo_csongrad
Kert Vendéglő, Csongrád
2016-10-26T07:03:00+02:00
2016-10-26T07:03:00+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p style="text-align: left;">Jó Étvágyat!</p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0523.JPG" alt="img_0523.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="360" height="270" />Azon a szép napsütéssel induló napon, úgy hozta a fuvar, hogy elég sokszor sikerült a Tiszát keresztbe-kasba átszelnem párszor. Reggel volt egy szegedi címem, de itt még csak körvonalazódott az ebéd mibenléte. Aztán dél körül Hódmezővásárhelyen a raktáros srácok közül a "Targoncás" Tibi beadta a tuti tippet, a környéken a legjobb halászlét kínáló helyről. Ezen a ponton dőlt el hogy ma halászlét kell ennem, mindenképpen! Tibi tippje akár működhetett volna, ha nem esik be váratlanul egy orosházi felrakó. Onnan viszont a tippben említett műintézmény már nem volt az útitervben, aznap. Mit volt mit tenni irány az M5, Szentes-Csongrád irányában. Ez a két város is tiszaparti, kell hogy legyen jó halászlé! Első gondolat az volt hogy megállok valami benzinkúton aztán megkérdezem hol adják a városban a jó halászlevet (igen itt már elég rendesen rá voltam pörögve, meg éhes is voltam). Aztán jött a szikra hogy Balázst kell felhívni, mivel némi ismeretségi köre van a városban, hátha tudja a tutit. Persze egyből nem vágta, de megnyugtatott (szerintem kihallotta a tanácstalanságot vagy éhséget a hangomból) hogy pár percen belül visszahív és ad egy címet hallé ügyben. Majd 2 perc múlva a következő kódot kaptam: Ha Csongrád és halászlé, akkor Kert Vendéglő!</p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0524.JPG" alt="img_0524.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="368" height="276" />Nem volt nehéz megtalálni a vendéglőt, bár mivel a belváros közepén van, a nyerges szerelvény leparkolása okozott némi kalamajkát, de megoldottam. Lakóházak között egyből megleltem a bejáratot, aztán azt hittem Stralis kolléga is pont itt abrakol, mert narancs renegádé állt a bejáratnál. Jó nagy ez a vendéglő, van téliesített kinti része, meg hatalmas benti is, kívülről nem is látszik hogy mekkora. A pult közelébe ültem le, nem világoltam nagyon. Majd jött is a fiatal felszolgáló lány az étlappal. Nagy meglepetésére az étlapot nem is kértem csak azt kérdeztem hogy milyen halászléjük van. Ponty, harcsa, és vegyes adta a választ. Azt hiszem, nem nagy meglepetés hogy a vegyesre esett a választásom. Mielőtt kijött a hallé, a kenyér és az "erős" érkezett az asztalra, de a levesre sem kellett 5 percnél többet várni. A nagy menzás mélytányérnak mindig pozitív előjele van számomra, főleg ha tele is van étellel. A tányér megvolt, bár fért volna még bele a levesből, de ez majd a pontozásnál.</p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0525.JPG" alt="img_0525.JPG" class="imgleft open-in-modal" width="367" height="275" />Első az illat, ez rendben. Semmi oda nem illő nem volt, jó tömény halas pára szált fel belőle. Akkor jöhet az íz. Azt kell mondanom teljesen jól volt fűszerezve, enyhén volt csípős utóízben, én ezt kedvelem, nem a marósat. Az állaga is inkább a sűrű paszírozott style volt, ami nálam jó pont. Elérkeztünk a halakhoz. Mind a két fajta komolyan volt filézve egy darab szálka nem sok, annyit nem sikerült találnom, a halak íze is kifogástalanul finom volt. Ekkor már kezdtem megnyugodni, hogy jól tettem hogy Balázst kérdeztem mert a halászlé tényleg finom. A tányér léhez azért hozzáettem vagy három szelet kenyeret, ami jó puha fehérkenyér volt. Élveztem a finom halászlevet a puha kenyérrel amíg tartott, de elfogyott hamar, és még nem voltam közel sem jól lakott. A túróscsusza tűnt a legjobb és tradicionális második opciónak, de azt valahogy nem kívántam. Bombát akartam küldeni a halászlére, valami ütőset. Megint csak a felszolgáló lány segítségét kértem az étlap tanulmányozása helyett. Ő lelkesen sorolta a palacsintákat, gesztenyepürét, somlóit...Az lesz az, a somlói, azt kell rádobni a halászlére, hagy szóljon. Kértem is ki hamarjában és eme csodálatot kaptam: (direkt nagyba teszem be, csakazértis)</p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0526_1.JPG" alt="img_0526_1.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p style="text-align: left;">Nagyon édes, csokis, habos, piskótás, finom és jó adag volt. Ütött ahogy elterveztem, és adagra is pont jónak bizonyult, egyebet nem is tudok. Így laktam jól. Az említett menüsor egy tonikkal, 2400-ba került, ami szerintem teljesen baráti. Nem tudom az étlapon milyen ételek vannak még, de ha nem halászlére éheznék akkor is bemennék legközelebb mást is megkóstolni, mert nekem a Kert Vendéglő Csongrádon nagyon bejött!</p>
<p style="text-align: left;">Pontozok, persze hogy:</p>
<ul>
<li>
<div style="margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0cm;">Parkolás: 1/5 (belváros, nem hosszú tehernek való)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Kiszolgálás: 5/5 (teljesen jó)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Íz: 5/5 (fent leírtam)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Adag: 4/5 (jó)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0.49cm;">Ár/érték:5/5 (ezzel nincs gond, 560-ért a somlói!)</div>
</li>
</ul>
<p>Ááá, még egy valami csak, hogy azért kicsit belevágjak a nagy rózsaszín habos felhőbe. Tudom én hogy a tisztaság mindenek felett, nincs is ezzel nekem semmi gondom, de a nagy üvegfelületeket lehet nem akkor kellene szórófejes citrusosciffel tisztítani, amikor ott fogyasztom a mennyei halászlevet 2 méterre. Nekem az ablaktisztító illata ugyanúgy nem jön be evés közben mint ha cigiznének a mellettem lévő asztalnál.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0527.JPG" alt="img_0527.JPG" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F10%2F26%2Fkert_vendeglo_csongrad%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F10%2F26%2Fkert_vendeglo_csongrad%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F10%2F26%2Fkert_vendeglo_csongrad%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Kert Vendéglő, Csongrád"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2016/10/26/kert_vendeglo_csongrad#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/11837067" border="0" /></a><br /></p>
halászlé
vendéglő
Csongrád
Somlói
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/img_0523.JPG
https://pacalvadasz.blog.hu/2016/08/15/margareta_vendeglo_repcelak
Margaréta Vendéglő, Répcelak
2016-08-15T17:13:56+02:00
2016-08-15T17:13:56+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p>Mondhatnám vissza a gyökerekhez, mert alapvetően a belsőség igenis finom. Jól is kell elkészíteni, ez sem vitás. Nem akarok nagyon előreszaladni, persze Szombathelyen megint nem volt idő egy valamirevaló meleg ételt gyorsan adó egységet keresni, ja a rohanás mindig. Aztán az új autóúton Győr felé már rendesen marta a bendőmet az éhség, akkor ugrott be a Margaréta, Répcelakon. Útba is esik, jó a kaja, adag is rendes, régen sokszor álltam meg itt, érdemes volt. Persze mikor éhes vagyok az emlékek hajlamosak megszépülni, de tényleg jókat kajáltam itt, mindig sokan voltak, ez mutatta hogy jó hely. Miért a múltidő? Hát ezért:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/szalon3.jpg" alt="szalon3.jpg" class="imgleft open-in-modal" height="298" width="398" />Beléptem az étterembe és konkrétan nem hogy vendég, de személyzet sem volt, egy fia nem sok, annyi se! Ez már kihívás nekem való! Próbáltam nagy zajt csapni ahogy kihúztam a széket, leültem kényelmesbe, talán még köhintettem is párat a rend kedvéért. Semmi. Csend. A főúton elhúzó autók zaja, talán valami rádió is duruzsolt valamelyik sarokban, de emberi lét itt bent nem felfedezhető. Kb.3-4 percig simán eltartott ez a hibátlan nihil, már azon voltam hogy akkor kész, kösz, tipli, de végszóra fogalmam nincs honnan belibbent egy felszolgálólányféle.</p>
<p>Udvariasan megkérdezte hogy régóta vagyok-e itt?!Nem tudom mit feleltem, de az étlapot meg sem nézve kérdeztem hogy mit lehetne kapni enni, mondjuk készételt, szeretem a kihívásokat. A felsorolásból csak a szalontüdő fogott meg. Azt mondta mivel nincs sok vendég (tudtommal én voltam egyedül...) hamar kész lesz! Olyan sokat tényleg nem kellett rá várni és már előttem is hevert a csoda, a melegen gőzölgő szalon, zsemlegombóccal.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/szalon1.jpg" alt="szalon1.jpg" class="imgleft open-in-modal" height="293" width="392" /></p>
<p>Hát Ő volt az, a délutánom fénypontja. Az első kanál mindig kritikus. Félve kóstoltam meg a tányérban lévő műremeket ezt be kell vallanom. Aztán az első kanál után jött a második, majd a többi is lassacskán. Mit mondjak, olyan semleges volt. Nem robbantotta fel az ízlelőbimbóimat, és nem is öklendeztem vissza az első falat után, szimplán csak ettem. A zsemlegombóc kicsit szottyos volt, a tüdő meg olyan, tényleg a legjobb szó hogy semleges. Kimaradt belőle a karakter, pedig próbáltam keresni benne, de jól elbújt. Szépen lassan minden katarzis nélkül elfogyasztottam a tányéron lévő összes cuccot. Már nem voltam éhes, küldetés teljesítve. A tonic is lecsúszott szokás szerint, annak legalább még sokáig éreztem a selymesen kesernyés utóízét. A fizetés innentől már gyorsan ment, 1200 körül fizettem mindenestül, ami egészen barátságos árazást tükröz. Az éhség elmúlt, de nem ez volt életem eddigi legjobb szalontüdője, na!</p>
<p>Pontozok:</p>
<ul>
<li>
<div style="margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0cm;">Parkolás: 2/5 (szerelvénnyel nem egyszerű)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Kiszolgálás: 3/5 (így adta)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Íz: 2/5 (nekem ennyire futotta)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Adag: 4/5 (jó)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0.49cm;">Ár/érték:3/5 (nem drágán semleges)</div>
</li>
</ul>
<p>Mindent egybevetve akkor is azt mondom érdemes megállni, hátha valakinek jobban sikerül!</p>
<p>Ha valakinek van még kedve Szalontüdőzni akkor ajánlom, mára már klasszik:</p>
<p><a target="_blank" href="http://indavideo.hu/video/Szalontudo_1">Szalontüdő</a></p>
<p>Meg pár kép még az ínyenceknek:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/szalon2.jpg" alt="szalon2.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/szalon4.jpg" alt="szalon4.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/szalon5.jpg" alt="szalon5.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F08%2F15%2Fmargareta_vendeglo_repcelak%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F08%2F15%2Fmargareta_vendeglo_repcelak%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F08%2F15%2Fmargareta_vendeglo_repcelak%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Margaréta Vendéglő, Répcelak"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2016/08/15/margareta_vendeglo_repcelak#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/8920238" border="0" /></a><br /></p>
étterem
vendéglő
szalontüdő
répcelak
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/szalon3.jpg
https://pacalvadasz.blog.hu/2016/07/28/kisbig_kifozde_bisztro_reszleg
Kisbig Kifőzde "BISZTRÓ" részleg
2016-07-28T16:51:13+02:00
2016-07-28T16:51:13+02:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/1.jpg" alt="1.jpg" class="imgleft open-in-modal" />Persze volt már poszt a Kisbig-ből (<a target="_blank" href="http://pacalvadasz.blog.hu/2011/01/26/kisbig_kifozde_budapest">itt</a>) de mivel közel a lerakó, így többször betévedtem mostanság a műintézménybe. Nagy örömmel vettem észre hogy a jól bejáratott, jó minőségű, hatalmas adag tipikus menza kaják mellett, egy új ágazat is (nevezhetjük bátran BISZTRÓ-nak) nem hogy szárnyát bontogatja, de már sugárhajtóművel tolja neki. Az esetek nagy többségében kis "szériás" ínyenc ételek jelennek meg speciális napi ajánlatnak. Volt szerencsém a minap az egyik ilyen fogást bekóstolni, és ez nem más volt mint a Sous Vide Csülök. (szuvid csülöknek mondják ki a hozzáértősők) Jó, persze hogy hallottam már, alacsonyabb hőfokokon, durván sok ideig áztatják a húsokat, meg miegymást, merthogy az jó úgy. Ettem én már sok mindent ezelőtt, azért kíváncsi voltam tud-e ez valami újat, hát ki is kértem szépen.</p>
<p style="text-align: left;">Az első kép (próbálom majd nagyba betenni) szemlélteti a kezdő állapotot, itt jegyzem meg sokat nem kellett várnom rá. Na itiszde dzsáá! Amikor meglátod azt a bőrt, ami bevonja jótékonyan a csülköt, még nem tudod mi fog történni. Fogod a kést villát és szeretnéd vágni azzal a rákészüléssel hogy a csülök bőre általában kicsit ruganyos, általában! Na ennek a bőrnek apám, olyan az állaga amilyet még soha nem kóstoltam. Ropogós, szinte a vékony ehető papírszeletekre emlékeztet, de finoman ott van a bőrre jellemző puha rugalmasság is.Tudom ez a két dolog üti egymást, de ezt adja a cucc. Aztán a következő falat megint egy szeletke bőr, mert nem hiszed el hogy ilyen textúra létezik, és ez van, míg a "kéreg" el nem fogy. Simán leettem a csülökről az egész bőrt, a húshoz meg még hozzá sem nyúltam. Aztán jött a belső húsos rész. Igen húsos, mivel kövérje egyáltalán nem volt, vagy nem volt érezhető. Konkrétan a késre a csontokról lefejtéshez nem volt szükség, mivel szinte magától omlott le az ízletes husi. Nagyon intenzív, zamatos, egyáltalán nem száraz hús lett az eredmény. Rágni sem nagyon kellett, mert kvázi elolvad az ember szájában. A köret nem volt túlcifrázva: tepsiskrumpli meg koviubi oszt kész. Szerintem ez így volt kerek, nagyon kerek, ahogyan volt! Egyből megszerettem ezt a szuvid témát, ez tényleg egy másik dimenzió már, közel nem Kifőzde színvonal! És igenis tud újat mutatni a jól megszokott hétköznapi menzakajához képest.</p>
<p style="text-align: left;">Nekem nagyon tetszik hogy egy vendéglátó ipari egység nem ragad le a jól bevált tojásleves, paradicsomos káposzta menünél, hanem egy vagy több új irányba is nyit! A történeti hűséghez hozzá tartozik hogy a csülök után még sikerült nekem is nyitnom egy fél palacsintát a rozsaszinű lónyállal, meg ne felejtsük el a starter gyümilevest se. Fácsén is elérhető a Kisbig, ahogy láttam, keressétek, megéri! A képeket meg feldobálom ide alulra, mert szépek!</p>
<p style="text-align: left;">Nem pontozok most, minden fajin!</p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/2.jpg" alt="2.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/3.jpg" alt="3.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/4.jpg" alt="4.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p style="text-align: left;"><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/5.jpg" alt="5.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p style="text-align: left;"> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F07%2F28%2Fkisbig_kifozde_bisztro_reszleg%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F07%2F28%2Fkisbig_kifozde_bisztro_reszleg%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F07%2F28%2Fkisbig_kifozde_bisztro_reszleg%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Kisbig Kifőzde "BISZTRÓ" részleg"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2016/07/28/kisbig_kifozde_bisztro_reszleg#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/8920060" border="0" /></a><br /></p>
budapest
palacsinta
csülök
koviubi
lónyál
bisztró
kif
XI
Kisbig
Sous_Vide
menz
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/1.jpg
https://pacalvadasz.blog.hu/2016/01/05/husimado_hentesuzlet_budapest_13_ker_tatra_utca
Húsimádó Hentesüzlet, Budapest 13.ker Tátra utca
2016-01-05T16:12:02+01:00
2016-01-05T16:12:02+01:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/22122015911.jpg" alt="22122015911.jpg" class="imgleft open-in-modal" height="265" width="353" />Meg BUÉK! A tátra utcai séta még valamikor a karácsonyi ünnepkör előtt volt, de most van a pótlás, na. Ott sétálgattam a környéken, de bizony az éhség is jött velem. Pizzaszelet lett volna gyorsba a körúton kettőötvenért, de valami komolyabb után néztem inkább. Így sikerült már messziről kiszúrni a járdára kihelyezett "talponálló" asztalt, a zsúfolt belvárosi utcán. Ez jó előjel, rá is mentem azonnal. Persze hogy egy fajin hentesüzlethez tartozott a magaslábúasztal. Ez olyan hogy benézel a kirakaton aztán megindul a<img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/22122015908.jpg" alt="22122015908.jpg" class="imgleft open-in-modal" height="263" width="351" /> nyál a szádban, és nem tudsz ellenállni, be kell menned, enni. Bent hatalmas tömeg volt, tele a bót emberrel, ez az álmoskönyv szerint jó árut, vagy karácsony előtti rohamot jelent. Külön volt a sor a pecsenyés oldalhoz, itt is álltak vagy hárman előttem, várakozás közben nézelődtem. Bent is van hosszúlábú asztal, már falatoztak páran, persze papírtálcáról ahogy kell. Jó kiállású sült húsokat, meg sült hurkákat toltak a kedves sorstársak ahogy kivettem. Nehéz volt a döntés mikorra sorra kerültem, de csak a csülööök. Választottam egy szép formásat, mivel a kenyér elfogyott, zsemlét kértem melléje, meg koviubit két nagyot. Mérlegen volt minden, majd jött az 1890-es összesítés. Ugye ha éhes vagyok mitbánomén, már készítem is a jóképű kétezrest hogy fizetek, kicsit sokallom, de betudom hogy belváros. A hentes srác kicsit furcsán néz rám aztán visszakéri a tálcát...Ezután én néztem furcsán. Leszed róla mindent és egyesével újra felpakolja a mérlegre a csülköt, meg az ubit. - Bocs, 980 lesz, az előbb benne maradt az előző "rendelés" is, sokallottam! Mondta. Na ez az igazi kereskedői hozzáállás. Nincs is ezen mit színezni, jó helyen vagyok kész. A csülök nem száraz jó szaftos, a bőre meg ropogós. Be is csúszik ahogy kell, jövök legközelebb is, ha erre járok. Jó a nagy idillre azért rácsúszik kis árnyék, mivel a zsemle száraz mint állat, nembánom legalább jobban szívja a zsírt. A kínálat bőséges lehet fogyasztani.szárnyastól hurkán át, amit a kirakatban látsz. Gyöngyszem na, bent a városban!</p>
<p>Pontozok:</p>
<ul>
<li>
<div style="margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0cm;">Parkolás: 1/5 (belvárosi.)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Kiszolgálás: 5/5 (Kivállót adok most)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Íz: 5/5 (ahogy kell)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Adag: 5/5 (amennyit kérsz)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0.49cm;">Ár/érték:5/5 (megéri az árát)</div>
</li>
</ul>
<p>Itt a kirakat, jaaaaaj de éhes vagyok:</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/22122015910.jpg" alt="22122015910.jpg" class="imgnotext open-in-modal" height="461" width="615" /></p>
<p>Aki a neten nem találja meg, az.</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/22122015912.jpg" alt="22122015912.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F01%2F05%2Fhusimado_hentesuzlet_budapest_13_ker_tatra_utca%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F01%2F05%2Fhusimado_hentesuzlet_budapest_13_ker_tatra_utca%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2016%2F01%2F05%2Fhusimado_hentesuzlet_budapest_13_ker_tatra_utca%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Húsimádó Hentesüzlet, Budapest 13.ker Tátra utca"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2016/01/05/husimado_hentesuzlet_budapest_13_ker_tatra_utca#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/8242460" border="0" /></a><br /></p>
budapest
hentes
csülök
kolbász
pecsenye
hurka
koviubi
pecsenyesütő
talponálló
XIII
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/22122015911.jpg
https://pacalvadasz.blog.hu/2015/12/08/pecsenyes_langosos_maklar
Pecsenyés, Lángosos ?, Maklár
2015-12-08T19:08:06+01:00
2015-12-08T19:08:06+01:00
rezirap
https://blog.hu/user/223747
<p>Jó Étvágyat!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/17092015887.jpg" alt="17092015887.jpg" class="imgleft open-in-modal" height="281" width="375" />Ez még az óriáskígyós sztori idején volt (<a target="_blank" href="http://www.heol.hu/heves/kozelet/oriaskigyoval-talalkoztak-maklaron-629177">ez itt</a>) amikor ebéd tájt (félegy körűl asszem) Makláron suhantam át. Persze hogy korgott a gyomrom, és a szemem mint a radar úgy figyelte a gyors szénhidrát beviteli lehetőségeket. Aztán a központban mint egy megváltásként, a képen látható bizalomgerjesztő büfékocsit vettem észre. Lángos, pecsenye, sültkolbász ez aztán a főnyeremény gondoltam, most bekajálok rendesen, pihenőidő is adta, a nap is kellemesen süt, mikellmás! A parkolással nem volt gond, az út szélén a szerelvény kényelmesen elfért. Sétálok a büfékocsi felé, és folyamatosan a sültkolbász, meg a hurka járt az eszembe, meg hogy mustárt is kérjek-e hozzá vagy csak uborkát meg kenyeret. Aztán egyre közelebb érek a pulthoz, ahonnan már be lehetett a "konyhára" is látni, de jaj üres a sültes, meg az ártábla is szerényes.Itt azért már kezdtem érezni hogy a baleklámpa halványan pislákol. Persze hogy a remény hal meg az utoljára, gondoltam akkor tolok egy lángost, azzal is jól elvagyok, ha már buktam a hurkakolbászt. Na de már <img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/17092015884.jpg" alt="17092015884.jpg" class="imgleft open-in-modal" height="279" width="372" />lángos se volt, mert azt reggel eszik itt a népek, ebédre megüli a gyomrukat, így tíz után már lángost se sütnek a kisbódéba, hurka kolbászt egyéb sültet meg egyáltalán nem, na! Utolsó erőmmel rákérdeztem hogy akkor mi ehetőt lehet kapni itt most? Hamburger volt, meg hotdog, meg melegszendvics. Jóóóvan akkor, kértem egy sajtburgert. Hát kaptam is, igazi kézműves remeket. Igen, a kép nem hazudik. Olyan sajtburgernek nem kinéző, valami volt. De megettem, meg én az egészet, mert éhes voltam. Konkrétan ízharmóniáról, meg zamatról, nem tudok beszámolni, ettem valamit, ennyi. Mentem is tovább aztán "jól lakottan", bár a baleklámpa ekkor már mint egy reflektor úgy vakított!</p>
<p>Pontozok:</p>
<ul>
<li>
<div style="margin-top: 0.49cm; margin-bottom: 0cm;">Parkolás: 4/5 (Útszélén)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Kiszolgálás: 4/5 (jó)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Íz: 1/5 (mi?)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0cm;">Adag: 2/5 (háááát)</div>
</li>
<li>
<div style="margin-bottom: 0.49cm;">Ár/érték:1/5 (legközelebb zsemle parizer a boltból)</div>
</li>
</ul>
<p>Legalább azokat a feliratokat kaparnák le amit nem is akarnak adni, átba...ás ez így.</p>
<p>Azért a kettőharmincas lángost ezek ellenére leteszteltem volna, árban mostanában nem láttam jobbat...</p>
<p>Ja és a kígyót ugyanúgy mit a hurkát meg a kolbászt én se láttam!</p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/17092015885_1.jpg" alt="17092015885_1.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><img src="https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/17092015886.jpg" alt="17092015886.jpg" class="imgnotext open-in-modal" /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2015%2F12%2F08%2Fpecsenyes_langosos_maklar%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2015%2F12%2F08%2Fpecsenyes_langosos_maklar%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fpacalvadasz.blog.hu%2F2015%2F12%2F08%2Fpecsenyes_langosos_maklar%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Pecsenyés, Lángosos ?, Maklár"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://pacalvadasz.blog.hu/2015/12/08/pecsenyes_langosos_maklar#comments"><img class="item_ctp" src="https://pacalvadasz.blog.hu/rss/image/post/id/8149542" border="0" /></a><br /></p>
lángos
sajtburger
pecsenyesütő
büfékocsi
Maklár
baleklámpa
0
Pacalvadász
https://pacalvadasz.blog.hu
https://m.blog.hu/pa/pacalvadasz/image/17092015887.jpg