Jó Étvágyat!
Az elmúlt hét kicsit "halas-ra" sikeredett de semmi bajom vele, egészséges, meg én szeretem a halat minden formában. (Mondjuk szusit azt még nem ettem, de talán eljön annak is az ideje valamikor) Az 53-as főút mellett Solt irányába, Akasztó-t elhagyva az út jobb oldalán eme tábla hirdeti a vendéglátóegységet meg a többit:
Azért nem hiába a BORSODI-s világító reklámon, megcsillan a napfény ezzel is hűen szemléltetve az alábbi főleg Miskolc környéki mondást, mégpedig: Minden homályos csak a BORSODI VILÁGOS!!!
(Pedig esküszöm nem beállított kép...)
Az igazat megmondva, nem ez volt az első eset hogy betértem egy ebédre a csárdába. Eddig általában valamilyen halászlevet fogyasztottam, kint a terasz adta árnyékban, de most inkább bementem a benti részbe, és a halléhez sem volt kedvem, gondoltam ideje beújítani valamit. 
Előző látogatásokkor az étlapot el sem kértem, mindíg rendeltem egy ponty hallét és nem csalódtam egyszer sem főleg mert nagyonfinom gyufatészta jár hozzá, meg szigorúan filézett halból főzik. Most kikértem az étlapot és itt is vagy 6 féle halászlevet találtam főleg a benne lévő halfajták szerint osztályozva. De mint mondottam nem ezt választottam fő csapásiránynak, hanem valami jó egytálétel után kezdtem keresgélni. A kínálat fantasztikus, mindenféle hal és másféle ételek szintén garmadában, nem is nagyon szeretem az ilyen bő étlapokat mert nagyon megnehezítik a választásomat tudnillik mindent meg akarok kóstólni, nem lemaradni a jó dolgokról, de jelen esetben ez most is lehetetlen volt. Végül is megakadt a szemem a méltán híres és sokak által kedvelt harcsapaprikáson ami mellé még juhtúrós galuskát is kínált az étlap, akkor hát had jöjjön aminek jönnie kell! Nem telt bele 10 perc és már jött is...serpenyőben, hát első látásra jól nézett ki az szent, sőt első ízlelésre szintén jól adta magát. A paprikás íze nagyon jól harmonizált a galuskával és ami számomra kicsit meglepő volt a harcsában 1db szálkát sem találtam (mondjuk nem is kerestem). Az étel elfogyasztása közben az ízek harmóniájával voltam leginkább elfoglalva, de néha hallottam és láttam ahogy az egyik asztalnál tipikus "kihaénnem sokpénzemvan mindentjobbantudok mindenkinél" vendégek a felszolgálókat semmibevéve szivatták. Meg kell mondanom a felszolgáló személyzeté minden elismerésem, mert igen jól türték a dolgot és rezzenéstelen arcal szolgálták ki ezeket a barmokat, mindenféle beszólásaik meg gúnyos hangnemük ellenére is.
Ahogy bevégeztem a harcsapaprikást, mondanom sem kell elfogyott mind, az egyik felszolgálólány megkérdezte hogy hozhat-e még valamit. Mivel éreztem még némi ambíciót magamban ezért megkértem javasoljon valami édességet, szeretem ha egy vendéglátó helyen a pincérek tudják mit érdemes enni és ezt meg is mondják. A hölgy a csokis-ijöfefügüd-t ajánlotta. Mivel a csokis utáni szót nem nagyon értettem egyből rámondtam hogy rendben van jöhet! Aztán kisvártatva kikaptam magam elé egy csodát! Már a látványa inycsiklandó volt a desszertnek, vanilliafagyi, mellette piskótás asszem. gombócok, meghintve daráltdióval, tejszinhab labdacsok, mandula szeletekkel tüzdelve és meglocsolva az egész csoki sziruppal. K.O.!!! a koleszterinnek meg a diétának, de nekem egyik sem barátom úgyhogy kit érdekel. Nem mesélem tovább el kell menni és megkóstólni. Annyit még hozzáteszek hogy ezt is beburkoltam aztán pihegtem vagy fél órát minimum, mert mozdulni sem volt kedvem. Ja és a hivatalos neve: CSOKIS-LÜTYÜ!
Nem egy tipikus menza hely de halászcsárdának NB-1-es! Igaz hogy ezért a mutatványért plusz még egy elmaradhatattlan Tonic-ért négyezer környéki összeget fizettem, de a lóhal rúgja meg megérte a pénzét.
Jöjjön az elmaradhatatlan pontozás:
Parkolás: 5/5 (van hely bőven)
Adag: 5/5
Íz: 5/5
Kiszolgálás: 5/5 (rendes udvarias)
Ár: 4/5 (nem olcsó de nagyon finom)
Nagyon vagány honlapjuk is van ahhonnan még az étlap is letölthető:
http://halascsarda.hu/csarda.html
Ha valaki arra jár vétek kihagyni!!!
A címben említett étteremben már régebben jártam 1-szer, akkor nagyon finom hallevet ebédeltem, és mivel erre vitt az utam adta magát a lehetőség hogy újra megkostóljam a halételekre specializálódott étlap, valamelyik incsiklandó darabját. A tervem az volt hogy halászlével indítok és kisérőnek egy túróscsuszával zárom az ebédet. Ez a kombó általában nagyon be szokott jönni. Az étlapon a hallevekből 6 különféle fajta volt felsorolva amit plussz belsőség betéttel tovább lehetett tuningolni. Először amikor itt voltam batyus halászlevet ettem, ami a halászlében lévő kis tészta batyukra utal amiben már nem emlékszem mi volt pontosan a töltelék de arra emlékszem hogy nagyon finom volt. Most egy korhely hallevet kértem ki amibe ugyebár káposzta és tejföl a tuning. Nagyon pozítív volt amikor kihozták az evőeszközöket mellé egy kis tányéron 3 féle csípős belevalót úgymint: erőspityu a megunhatattlan, szárított hegyes pirospaprika ami nem hiányozhat és friss zöld erős karikákba vágva mint nagyanyámnál a hétvégi húsleveshez. Halakan jegyzem meg hogy egyiket sem kérte el a hallé mivel pont annyira csípett amennyire kellett. De nem akartam ennyire előreszaladni, mivel még egy dolgot megemlítenék mégpedig a hal alakú csontostálat. Nagyon ott van a szeren szerintem. A leves hamar kiért a konyhából, kis kondérban szedőkanállal, kis álványon függesztve, melegentartó lángal alulról. Kenyér is volt az asztalon abból a fehér puhából való ami a halászlevek nagy barátja. Mint már említettem az íze olyan volt mint a nagykönyvbe meg van írva, semmilyen utánízesítést nem igényelt. Az adaggal sem volt gond olyannyira hogy a túróscsusza projekt el is maradt, mivel a kis kondérból 3 rendes tányérnyi hallé jött ki, ami 4-5 szelet kenyérrel elfoglalja a gyomor szabad kapacitását. A levesben volt hal is rendesen azt sem fukarták belőlle. Egy valamit azért hiányoltam a korhely halléből mégpedig a sok-sok káposztát. Volt ugyan káposzta benne viszont úgy éreztem hogy csak úgy megmutatták a Mekk Elek kedvencének.
Majd egyszer megtört a jég és többedmagammal elhatároztuk hogy itt fogunk ebédelni. Most kijelentem hogy saját tapasztalatot írok. Már ott kezdődik a történet hogy megállni kocsival nem igazán egyszerű a közelben (szabályosan). Itt elég gyakori a bötyköstaxik jelenléte, sokszor dolgoznak is nem csak kocsikáznak. Megoldottuk az egyik udvarban letámasztottuk a vasat, be a bódé előterébe ami egyúttal az evőtér is. Mivel kvázi nyitott helyről van szó nyáron meleg, télen hideg típusú. Lehet sűlt kolbászt meg előre sütött dolgokat is kapni akkor valahogy egyébb étket szerettem volna enni ezért rendeltem egy csirkeragu levest meg egy brassóit. Nagyon nem fogom elnyújtani a dolgot mivel régebben történt az eset viszont még most is tisztán emlékszem rá.(ez nem mindíg jelent jót, jelen esetben sem). A leves elég hamar megjött, elsőre az íze nem olyan volt mint vártam, de nem baj elég gazdagnak tünt és még hús is volt benne DE MILYEN.... Konkrétan amikor kivettem a kanállal az egyik csirke cafatot a húson valami ragasztott papírt véltem felfedezni. Nem tudom pontosan mi lehetett a csírke alkatrész bőrére ráragasztva, talán a vonalkódja vagy mittudomén, de itt feladtam a ragut, bevallom Ő nyert! Aztán jött a következő sokk a brassói. Sima sültkrumpli, valami iszonyatos raguval leöntve, plusz egy paradicsom karika meg egy salátalevél mellécsapva hogy "jól nézzen ki". Sajnos az íze is olyan volt mint amilyennek kinézett, a brassói is nyert, pedig nem vagyok egy finnyás alkat de ez most valahogy nem nagyon jött be. Mindezt 1000ft feletti végösszeggel!
Ahogy elnéztem tiszta házi készítésű élelmiszer található. A teljesség igénye nélkül: sonkák, kolbászok, mindenféle szalámik, friss zöldségek, gyümölcsök, gyümölcslevek és még sorolhatnám. A portékákon látszik hogy mind-mind minőségi alapanyagból készült dolgokról van szó. Érdemes már csak a látvány meg az illat kedvéért is betérni még ha nem is akarunk Eurót költeni.
Hazafelé tartva a hol teljesen havas, hol latyakos A9-es autópályán, gondoltuk kiállunk egy laza kis ozsonnára a következő pihenőnél, mivel kezdett unalmas lenni a hókotrók után 60-al araszolás (fogták mindkét sávot azért, nem volt vele bajom csak mondom), meg régebben nagyon jó Bojslit alias Beuschel alias szalontüdőt ettem itt valamikor relatíve jó árban, emlékeim szerint. A pálya menti terelőtáblára már messziről észrevehető neu eröffnet felirat hirdeti az újranyitást. Hát ez vagy vagy szituációt eredményez, na mindegy a banda kezdett éhes lenni parkolóhely is volt bőven csak megálltunk.
Eddig valahogy nem is esett le, hogy a melóhelyhez ilyen közel van ez a számomra kultikus hely (Razirapnek meg még közelebb). Miért kultikus? Úgy esett, hogy fiatal koromban a szemben lévő mittudoménmilyen elektronikai gyár egyik gépház jellegű helyiségében próbáltunk méltán nem ismert Fotel zenekarunkkal. Egy ilyen próbára össze-vissza érkeztek a tagok, úgyhogy kialakult, hogy mindenki először a "Flonyóba" ment, kért egy sört, aztán várta a többieket. Ha érkeziett valaki, akkor persze jöhetett a feles is! Mivel a zenekar négy tagot számlált, ezért hamar meg is éhezett az ember. Ekkor rendeltünk meg az esetek 90%-ában a tűzoltó borzast. Mindezért a diák pénzügyi keretből sem kellett sokat feláldozni anno.
Árak: van babgulyás is 600 ért. Hamarosan felteszem az egész kínálatot most nem másolom be az egészet!
